Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Couper les blancs de poulet en morceaux et les mixer avec l'oignon.
Mixer les tranches de blancs de poulet fumé.
Mettre dans un saladier, ajouter l'agar-agar, le milical et le paprika.
Ajouter le lait au fur et à mesure (il se peut que vous n'ayez pas besoin de tout le lait, selon le poids de vos blancs de poulet) jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et épais.
Assaisonner selon votre gout.
Couper les vaches qui rit en gros cubes.
Dérouler du papier cellophane sur 10cm et déposer de la farce en boudin en laissant au moins 3cm de chaque côté.
Déposer 3 carrés de vache qui rit.
Rouler le boudin sur lui-même puis nouer les extrémités.
Renouveler l'opération autant que nécessaire.
Cuire 10 minutes à la vapeur ou de l'eau bouillante, elles sont cuites quand elles sont fermes.
Retirer le cellophane et mettre à refroidir sur une grille.
Cuire au barbecue.
J'en fais beaucoup que je congèle pour les barbecues.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 28/03/2017
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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