Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Couper les filets de poulet en petits dés, retirer le gras sur les côtés il y en à toujours un peu,.
Faire bouillir une casserole d'eau.
Rincer le konjac à l'eau froide, l'ébouillanter 3 minutes, l'égoutter, les couper aux ciseaux, les mettre de côté.
Dans une poêle anti-adhésive faire revenir le poulet, le faire dorer sur toutes les faces sans le faire bruler, saler légèrement, une fois qu'il est doré baisser le feu et pulvériser deux pressions de vinaigre balsamique la truffe. Sans cesser de remuer de façon à le faire colorer, couper le feu, laisser reposer le poulet, il va rendre un peu de jus mélanger le poulet dedans et faire de même avec les vermicelles de konjac.
Déposer les vermicelles de konjac sur une assiette, ajouter les dés de poulet, verser un peu de sauce balsamique à la truffe saupoudrer de sésame grillé et rajouter un peu de feuilles de marjolaine fraîches. Servir bien chaud.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 06/06/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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