Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le saumon dans un plat à gratin.
Cuire 10 à 15 minutes.
Retirer la peau du saumon cuit et l’émietter grossièrement.
Dans une petite casserole, mettre le lait et la Maïzena et mélanger.
Mettre à chauffer et faire épaissir à feu doux tout en remuant.
Assaisonner et débarrasser dans un saladier.
Ajouter les morceaux de saumon.
Ajouter les 4 oeufs un à un.
Monter les blancs en neige ferme et mélanger délicatement à la préparation.
Verser le tout dans un plat à soufflé recouvert de papier sulfurisé ou en silicone,.
Enfourner pendant 40 à 50 minutes.
Un soufflé qui ne retombe pas ! Peut se réchauffer le lendemain (four ou micro-ondes: j'ai essayé les deux)
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 23/03/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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