Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Eplucher le potiron et le couper en petits dés.
Laver le poivron, retirer le pédoncule, les graines et parties blanches. Le couper en fines lamelles. Réserver 1/4 des lamelles de poivron.
Emincer l'oignon.
Faire fondre le cube de bouillon dans 600ml d'eau, ajouter le thym, l'ail, la feuille de laurier et y plonger les légumes.
Porter à ébullition, baisser le feu pour obtenir un petit bouillon puis laisser cuire à couvert jusqu'à ce que les légumes soient tendres (20 à 25 minutes).
Détailler les escalopes de poulet en fines lamelles.
Mixer les légumes au pied plongeant après avoir retiré la feuille de laurier.
Ajouter le poulet et les lamelles de poivron réservées.
Prolonger alors la cuisson pendant 10 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Rectifier au besoin l'assaisonnement au moment de servir, parsemer d'un peu de persil.
Pour 2 personnes pour un plat copieux, ou plus.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 25/01/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Effilochée d'ailes de raies au vinaigre de cidre et compotée de fenouil |
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