Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparer et mélanger la marinade (soja, vinaigre et édulcorant),.
Après avoir déposé le steak de thon dans un petit plat creux, verser la marinade,.
Laisser mariner au moins 30 min (mais vous pouvez le laisser plus longtemps bien sur mais au frais)
Faire doucement griller les graines de sésame dans une poêle (à sec), puis réserver dans un petit récipient.
Attention quant ça commence à noircir ça va très vite !
Au moment de servir, faite bien chauffer votre poêle et saisissez chaque face seulement quelques secondes.
C'est prêt...lol.
A déguster en trempant les bouchers dans le sésame.
Le thon sera également délicieux cuit à l'unilatérale (sur une seul face), dans ce cas préférez ne faire mariner qu'une face et non tout le steak.
Avant de penser Proteinaute, je faisais cette recette avec une marinade soja/miel, qui peut être faite en consolidation et en stabilisation.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 02/09/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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yes! 
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J'ai oublié pour la version à l'unilatérale, griller un peu plus longtemps la face marinée.
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c est vraiment pas bon
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Désolée que tu n'ai pas aimé liloucelena, mais il est vrai que le sucré salé ne peut pas plaire à tout le monde.
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