Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Nettoyer les légumes et la menthe. Faire tremper le son d'avoine dans de l'eau claire.
Ciseler les feuilles de persil et les feuilles de menthe. Émincer finement les oignons jeunes avec leurs tiges (si les tiges sont fanées, les remplacer par de la ciboulette ciselée).
Retirer le pédoncule de la tomate et la couper en dés.
Mélanger le tout avec le son d'avoine égoutté, assaisonner, verser la cc d'huile d'olive.
Accommoder de jus de citron jusqu'à ce que le taboulé soit luisant. Goûter et rectifier l’assaisonnement.
Servir bien frais.
On pourra utiliser la même quantité de son d'avoine en la remplaçant par du boulgour brun en phase de consolidation, pour une version plus traditionnelle.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 22/07/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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ça me rappelle les dimanches de mon enfance... 
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Ca me rappelle celui que je faisais avec ma tata au Liban, alléchant
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@Tata, Bubu, vous savez mieux que moi que le taboulé est libanais et ne contient pas de semoule cuite. Il n'y a que comme ça que je l'aime! 
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Je l'ai dégusté ce WE accompagné de tes keftés http://www.proteinaute.com/recette_keftas_libanais-10814.html
Faute d'oignons nouveaux, j'ai utilisé de l'oignon rouge.
J'avoue que le boulgour ne m'a pas manqué, merci pour cette recette dukanisée 
Photo souvenir : http://www.proteinaute.com/forum/upload/1807444.jpg
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