Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Éplucher votre courgette avec un économe (en mettant précieusement une épluchure pour la décoration finale)
Dans une casserole préalablement réchauffée à feu moyen, débiter (à l'aide d'une économe ou d'une mandoline) votre courgette jusqu'à ce que vous arrivez au niveau des graines au centre.
Ajouter la sauce légère, puis du sel et du poivre, faire frémir quelques minutes puis mettre enfin le curry (selon vos gouts).
Laisser revenir 5min au plus.
Disposer en premier les tagliatelles récupérées avec une louche-égouttoir dans une assiette creuse, former une petite "montagne" puis ensuite mettre la sauce curry dans le creux.
Pour la décoration vous pouvez ajouter un peu de curry au dessus et une épluchure de courgette finement coupée.
Bon appétit à tous.
Pour une personne :
À manger avec du poisson blanc.
Simple et rapide, une belle façon d'avoir des pâtes sans pâtes.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 25/05/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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