Mon Régime Dukan
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Cuire la courge à l'eau une vingtaine de minutes.
Déposer deux tranches de viande de boeuf séchée dans un moule à tartelette (une dans un sens et la seconde dans l'autre, pour couvrir le fond du moule)
Remplir le centre de courge (une fois égouttée !) et poivrer.
Parsemer d'échalote ciselée.
Disposer des morceaux de sylphide au milieu.
Passer au four (une dizaine de minutes à 180°C, chaleur tournante)
Mettre un peu de crème liquide sur le fromage.
La viande de boeuf étant salée, je n'en rajoute jamais quand je cuisine.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 2 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 23/08/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Velouté de cresson et courgettes aux dés de poulet au thermomix |
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