Mon Régime Dukan
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Dans un mini hachoir, mixer ensemble en poudre fine les ingrédients secs.
Ajouter le lait mélangé à l'hermésétas, et mixer quelques secondes (le mélange devient très vite très épais). Ajouter le petit-suisse.
Bien mixer le tout pendant au moins une minute. Goûter et ajouter de l’arôme si le besoin s'en fait ressentir.
Penser à bien racler les bords et le fond du bol du hachoir à la mini-maryse, afin d'éviter tout grumeau et remixer.
Mettre en pot, et placer au réfrigérateur pour minimum 12 heures (une nuit).
La texture va s’épaissir au froid pour atteindre une texture idéale le lendemain ou surlendemain de la préparation.
Conserver au frais.
Quantités pour environ 180g de pâte à tartiner - moins tout ce que vous aurez léché pendant la réalisation de la recette ;°)
Pour ceux qui limitent leur consommation de lait en poudre à 3cs par jour : consommer sur minimum 2 jours.
Si la texture de la pâte à tartiner ne vous semble pas assez épaisse, préparer la recette avec 35ml de lait au lieu des 40 préconisés.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 27/06/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Un grand merci pour cette recette!! C'est top de pouvoir avoir de la pate à tartiner au régime!!
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Alors là... Alors là ! J'avais peur à cause du petit suisse, j'ai horreur du goût que ça donne aux gâteaux et flans, je trouve ça franchement dégueulasse. Mais je test toujours. Et pour cette recette, je n'ai absolument aucun regret ! Tatatella au top ! C'est vraiment archi bon !!! Ma recette favorite de toutes ces recettes type n*tella, de très loin ! J'ai suivi la recette à la lettre et je l'ai fini il y a 1/2h. Demain, ça va être encore meilleur, mais je me demande comment ça peut être possible lol.
Je la referai cette semaine avec un bioflan praliné pour tester, juste par curiosité parce que je raffole du praliné, mais à moins de craquer encore plus (nan mais vraiment comment se serait possible ?), je resterai à la recette de base.
Merci pour cette belle découverte !
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merci pour tes retours estelle. 
J'aime beaucoup le praliné hors régime, mais je ne suis pas fan du bioflan praliné.
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Cc.est ce que tu peux prendre en photo le chocolat stp moi j ai le van houten à la fin y a écrit 1% c celui là merci pour la réponse je suis fan de chocolat
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http://www.proteinaute.com/forum/cacao_dukan_1_mg_a_volonte_ou_en_acheter_des(...)
http://www.proteinaute.com/forum/cacao_1_ca_existe_et_c_est_dispo_mais_pas_ch(...)
voici deux topics où tu trouveras des informations sur le cacao 1% mg.
A défaut, utilise du cacao dégraissé à 11% de mg, mais compte 1 toléré pour 7g de cacao.
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