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Emincez l'oignon et râper grossièrement les courgettes.
Ajoutez le thon, les courgettes, l'oignon et le concentré de tomate dans l'eau bouillante.
Laissez mijoter pendant 20/30 minutes.
Servez
Merci à Benoit pour la photo.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 25/01/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Farandole de rouget au curry et timbale de panais avec sa fondu de poireau |
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J'ai testé, et bien aimé le resultat.
J'avais pas de balance donc fait un peu au pif (mis probablement trop d'eau), le resultat m'a satisfait.
J'ai egouté le tout en fin de cuisson, l'ai mis au frigo, ca me fera une soupe pour demain.
Benoit
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D'ailleurs, si on voulait reelement l'appeler "veloute" il faudrait probablement passer au mixeur en fin de cuisson.
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j'ai fais cette recette hier soir, avec courgette, poivrons (3 sortes ), thon, et un cube bouillon de légume!
je n'avais pas de tomates! mais c'etait exellent! je l'ai mixé pour un aspect vraiment velouté!! 
merci pour cette recette!
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Superbe recette, j'ai l'impression de manger un plat andalou comme ceux de ma grand mere ou de ma mère qui sont espagnoles. Pour que ce soit encore plus typique il faudrait le riz mais ça c'est pas pour tout de suite!
C'est une recette très gouteuse et pleine de soleil, j'y ai rajouté des champignons en lamelles car j'adore ça et un peu d'arome olive noire.
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très bonne recette merci
(pers moi je l'ai mixé
bye
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