Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Éplucher et couper le concombre en petit dés. Mettre ces petits dés dans un plat, verser un peu de sel et laisser dégorger une heure. Rincer sous l'eau froide et essuyer avec du papier absorbant.
Éplucher et hacher finement l'échalote. Ciseler la ciboulette.
Dans un bol, mettre les deux yaourts, l'échalote, la ciboulette et le jus de citron. Mélanger.
Couper le saumon en fine lamelles.
Au fond des verrines, disposer les dés de concombre, puis le mélange au yaourt puis les lamelles de saumon.
Recouvrir d'un film plastique et mettre au frigo jusqu'à la dégustation.
Pour 4 personnes
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Verrines fraîcheur (oeufs de caille et de truite en gelée d'herbes) |
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 21/05/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Farandole de rouget au curry et timbale de panais avec sa fondu de poireau |
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