Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Pour la génoise, faire mousser les blancs d'oeuf au batteur, ajouter l'édulcorant continuer à battre puis ajouter les jaunes d'oeuf, battre, verser la maïzena, le Protifar, le lait en poudre, la levure et le bicarbonate, continuer à battre jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.
Verser la pâte dans un moule à manquer en silicone.
Disposer les abricots.
Mélanger les ingrédients pour la crème et verser la sur la pâte en évitant les bords.
Enfourner à four préchauffé à 150° pdt 30 mn.
Démouler le gâteau sur une grille et laisser refroidir.
Vous allez voir que les fruits et la crème sont tombés au fond du gâteau, le résultat sur la photo.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 11/04/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Paradisu corsu (entremet clémentine corse et chocolate custard) |
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