Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Cuire la courge de façon à avoir une purée bien épaisse, pour cela il vaut mieux la cuire à la vapeur.
Si cuisson à l'eau bien l'égoutter 24 h dans un chinois pour lui faire perdre son eau.
Mixer le tout, mettre les grains de vanille ou l'arôme.
Cuire 40 min à 180° dans un moule à soufflé pour avoir une belle épaisseur gourmande.
Laisser dans le four jusqu'à refroidissement.
Mettre au frais et déguster le lendemain pour que les épices se magnifient.
Servir avec un coulis de mangue en conso/stab ou un caramel :
Possibilité de remplacer la poudre de blanc d'oeuf par 2 blanc d'oeufs.
Possibilité de diviser les quantités par 2.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 89 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 15/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Spicy comme toujour tes recettes son génial jamais déçu testé hier une premiere pour moi la courge sucré encore merci pour ta générosité
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Merci Momie 
ça me touche beaucoup ce que tu me dis !
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Bonjour, svp où peux t-on trouver du blanc d'oeuf en poudre?
Et je vois que cette recette est dans la catégorie "cuisine du monde" de quel pays est originaire cette recette, ce mets parait gouteux?? j'essaierai volontiers..
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Kilotrop : Le blanc d'oeuf en poudre c'est sur le net, notamment chez La Fée en pot de 1 kg. Si non il y en a aussi au rayon bio de Auchan de la marque Protal en 200 g. Le doc en vend aussi sur son site mais en sachet et bien plus cher.
Si tu veux les visuels je te les mets Chez Spicy.
Tu as d'autres version du Witch Pie qui n'ont pas de blanc d'oeufs en poudre ici : http://www.proteinaute.com/recette_par_proteinaute/recettes_dukan_de_spicy.html à W
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Une petite merveille un goût vraiment exalté le lendemain merci
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