Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Avec un batteur (ou au fouet pour les courageuses) battez le blanc pour le faire commencer à blanchir. Ajouter la moutarde puis continuez à battre. Ajoutez ensuite le petit suisse d'un coup, et continuez à battre, mais pas trop pour qu'il reste onctueux. Assaisonner selon votre gout.
Perso j'aime bien utiliser de la moutarde à l'estragon, ou du curry pour varier et créer des sortes de petites sauce cocktail pour aller avec du surimi par exemple.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 113 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 24/10/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Argh meaculpa je me suis emmêlée, en fait j'ai donné l'astuce 3 fois de suite ça a à chaque fois craché au moment de l'envoi (ça doit être ma connexion), désolée ^^
Donc oui c'est bien un jaune d'oeuf, c'est justement l?intérêt de la recette, vu que je me suis souvent retrouvée avec des jaunes en rab, ne sachant qu'en faire. Il est possible de corriger ?
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J'avais bien pensé que c'était avec un jaune d'oeuf et j'ai anticipé avant de lire la confirmation ici!
Elle est très bonne pour une mayo de régime , je l'ai faite avec de la moutarde à l'estragon pour accompagner des bâtonnets de crudités ce soir.
Sur la photo elle semble plus liquide, en fait elle est bien onctueuse , pas aussi ferme sans doute que la vraie mais c'est une des meilleures que j'ai testées sans huile de paraffine(j'évite)
Merci beaucoup Hysteria pour cette excellente recette.
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Sur la photo je crois que j'ai un poil trop battu le petit suisse, du coup c'est un peu plus liquide. L'avantage, c'est que si tu le bats trop, tu peux l'utiliser en sauce salade 
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elle est tout simplement INCROYABLE cette recette!!! aussi bonne que la vraie, et tellement plus simple à faire!
MERCI et MERCI, je peux enfin manger des bâtonnets (parce que natures, beurk pour moi)
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j'ai bien aimé, mais j'ai du trop mettre de moutarde dommage 
, merci beaucoup pour cette recette
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