C'est reparti, j'espère pour la dernière

Posté le 17/04/2015 à 21:10

Ma nini, je ne fais mes courses que sur le net et les rares fois où je vais en supermarché c'est pour acheté 2 ou 3 trucs donc je n'ai réellement aucune idée de où se trouve le lait fermenté, mais c'est un produit frais alors certainement dans un réfrigérateur essaie de demander dans le supermarché où tu vas pour voir!!!

Ouais greenweez ils sont rapides quand il n'y a pas beaucoup de produit, donc tant mieux vous pourrez me dire ce que vous pensez du pain, demain je vais le tenter en version sucré pour voir ce que ça donne tartiné avec le tatatella et une recette de chantilly avec bioflan coco saupoudré par dessus et petit milk-shake!!!J'ai trop hâte de goûter à la rhubarbe là, j'ai vu une petite recette de crumble, j'ai trop hâte et faut aussi que je fasse ta tarte Nini!!!

J'aime trop manger, vous pensez que je dois consulter? loooooooooool, la journée n'est pas fini je pense déjà à ce que j'ai envie de manger demain 

Bonne soirée mes jolies!!!

Posté le 18/04/2015 à 09:56

Alors ça y est on est en WEEK-END (enfin surtout Cat pour l'instant), avec Sarah on savoure la vie, mais le boulot va bientôt l'appeler et.................

Je suis comme toi pour tout ce qui est régime dudu je prends pratiquement tout sur internet, le premier magasin bio est à une dizaine de kms de chez moi, alors tout bien pensé, je n'ai qu'à faire un "clic" et ma commande est passée. Pas d'embouteillage, pas de temps perdu à se garer, et la carte fonctionne bien, et puis livraison à domicile, surtout qu'à partir d'un certain prix les livraisons sont gratuites.

Par contre pour tout le reste je veux parler de nourriture courante ainsi que pour Monsieur nini, ce sont les grandes et moyennes surfaces.

Comme on doit partir à 11 H j'ai déjà préparé mon repas pour le retour.

Sauté de dinde au curcuma et puis ce sera 1 ou 2 yaourts saveur citron 0%

(je m'étonne là, ça ne fait pas beaucoup) je vais certainement rajouter une petite tranche de jambon ou viande des grisons.

J'ai déjà préparé ma mousse de foie de volaille (elle est dans le frigo) pour ce soir, avec un pancake

et cet après-midi je me prépare un cheesecake Dukan au citron, avec mon reste de tofu que j'ai utilisé hier.

La pluie est toujours présente, pourtant je ne l'avais pas invitée.........

Je vous souhaite une bonne journée, bon appetit (moi aussi je fais mon menu pour demain Sarah)

Bisous

Posté le 18/04/2015 à 11:04

coucou à toutes

toujours un peu speed j'espère que çà ira mieux dans la semaine

a plus bye

Posté le 18/04/2015 à 14:03

oui la confiture aux fleurs d'hibiscus c'est génial moi je la fait en gelée c'est à dire que je fias infuser mais

je ne remet pas les fleurs d'hibiscus et même mon homme en mange tous les matins

bye

Posté le 18/04/2015 à 15:18

Désolée les filles!!

j'avais loupé l'avant dernière page avec vos commentaires très intéressants

bien sûr je note au passage toutes vos bonnes recettes

Posté le 18/04/2015 à 17:30

je pense que tu veux parler du bissap (eau de fleur d'hibiscus)

oui je l'ai testé une fois (j'en buvait le matin pour remplacer mon jus de fruit)

c'est pas mauvais

bonne soirée

Posté le 18/04/2015 à 18:52

Je mange tout ce qui se mange nini sauf quand je suis allergique comme pour les fruits de mer!!!

Bah alors elle est où la photo du cheese cake hein, ya pas de raison qu'il n'y ai que moi dans le bêtisier hein!!!

Donne la recette de la mousse au foie que je vois, je suis une véritable fanatique de foie gras et je n'en mange pas qu'a Noel moi, Hamburger steak foie gras trop bon!!!

Quand tu vois ça t'as pas envie de manger des fleurs toi aussi 

http://www.proteinaute.com/recette-bissap-eau-d-hibiscus-8168.html

http://www.proteinaute.com/recette-confiture-de-fleurs-d-hibiscus-8179.html

Posté le 18/04/2015 à 22:01

OMG, c'est comment au goût nini, c'est bon??? si c'est bon dès lundi j'y go acheter ce qu'il faut, wow, juste la photo je la mangerais, bon ça ressemble a du pâté mais bon peut être avec l'arôme cognac!!!

Bon ce soir là j'ai beaucoup trop mangé, le milkshake vraiment trop bon, lundi faut que je m'achète des pailles, j'ai toujours pas testé l'arôme chantilly!!!

A demain les filles

Posté le 19/04/2015 à 11:45

Me revoilou comme promis hier soir.

J'espère que vous avez passé une bonne nuit.

Sarah tu me parles d'OMG, je ne comprends pas ce que tu veux dire!! tu peux me dire de quoi tu parles, sinon je ne pourrais pas te répondre.

Alors pour la fameuse recette qui n'est pas extra, deux surprises : la première j'ai retrouvé la recette, c'est une recette dudu, mais pas sur le forum, c'est pour ça que je ne trouvais rien. Et deuxièmpe surprise, comme tu as insisté pour voir la photo, je te montre celle qui me reste pour aujourd'hui, elle est raplapla, elle doit faire à peine 1 cm1/2 et le fond, c'est beurk!!!! on dirait de la pâte pas cuite, c'est définitif je ne le referai plus.

http://cuisinedukan.canalblog.com/archives/2008/05/03/9046506.html

Pour le cheesecake que j'adore, je te détaille la recette, car pas retrouvé non plus.

Pour la crème anglaise

25 cl de lait + vanille

3 jaunes d'œufs

1 cs bombée édulcorant

3 ou 4 feuilles de gélatine

Pour le cheesecake

4 carrés frais

200 g fromage blanc

2 cs bombées d'édulcorant

1 zeste de citron

Mettre la gélatine dans l'eau froide

Chauffer 20 cl de lait avec édulcorant et vanille

Hors du feu, le verser sur les jaunes battus avec les 5 cl de lait froid.

Remettre dans la casserole, remuer jusqu'à épaississement.

Incorporer la gélatine.

Faire refroidir à la température ambiante.

Fouettez les 2 fromages et l'édulcorant.

Ajouter les zestes de citron + arôme citron (ou une giclée de jus de citron)

Mélanger avec la première préparation et mettre au frigo.

A déguster bien frais.

J'espère que j'ai bien tout expliqué. Mais tu sais que je suis toujours là si quelque chose te paraissait étrange.

Cat tu es tombée du lit, 8 H.

Cet après-midi essaye de ne pas être tentée.

Pour ta glace avec le bioflan ça m'a l'air pas mal, tu peux me dire comment tu fais exactement, comme ça, même sans sorbetière je pourrais peut-être faire du granité.

Allez je vous laisse, ah mais avant, mon repas de midi.

Blettes avec fond de veau et concentré de tomate

un pain au protifar avec de la mousse de foie étalé à l'intérieur, comme un hamburger

et la première partie de mon fameux cheesecake, et oui il faut bien le finir..........

Je vous souhaite une bonne journée les miss,

Gros bisous

Posté le 19/04/2015 à 16:06

ptdr!!!!!!!!!!!!!!!! j'ai cru que tu me parlais d'une recette............

Pour ma mousse de foie, j'ai pas fait de photo quand elle était en entier, je vais tenter d'en faire une et je la poste. Je n'ai pas de terrine, je la fais dans un petit plat un peu haut, que j'ai acheté pour 3 fois rien à carrouf.

mon pain au protifar , oui c'est bon et en plus il n'y a pas de son ni lait en poudre, tout gagnant, mais ne pas le laisser cuire trop longtemps.

http://www.proteinaute.com/recette-pain-au-protifar-sans-sons-3849.html

Je vais regarder la recette que tu as mise.

Est-ce que tu as bien mangé?

Cat j'espère que ton AM se passe bien..

Bisous (je vais voir pour la photo)

Posté le 19/04/2015 à 20:22

Sarah pour les pancakes, ce matin j'ai essayé avec du lait normal, et ben, j'ai tout jeté, c'était liquide, trop liquide, ça a accroché à la poêle, impossible de les retourner, alors oui je crois que c'est la première fois que je jette , mais là je ne pouvais pas faire autrement.

Je suis dégoûtée, ce soir j'avais prévu du jambon, les 3 paquets "tournés" une odeur de pourri, et pourtant ils étaient bons jusqu'au 26 avril, c'est du Madrange, du coup je me suis rabattue sur ma mousse de foie de volaille, et comme il me restait de la mayo j'ai mangé des asperges (oui encore mais j'adore).

Et demain le grand jour, j'inaugure les konjacs au saumon, et ta petite sauce au tofu pour remplacer la crème, je suis déjà pressée d'être à demain, comme si le temps ne passait pas assez vite.

Le dimanche s'est terminé avec un ciel chagrin, de la pluie.

Je vous souhaite, Sarah, Cat, Nelyne, Eve, une bonne soirée et une bonne nuit.

Cat demain ne mets pas le reveil, tu ne travailles pas!!!!!!!!

Bisous

Posté le 19/04/2015 à 20:39

Ta mousse est juste parfaite Nini, mais bon je n'ai aucun plat de ce genre chez moi, donc j'en ai vu une de terrine à moins de 5€ sur le Coradrive je vais donc l'acheter!!

Ton pain au Protifar m'a bien l'air parfait, bon y'a un œuf mais c'est pas grave, je l'ajoute directe dans mes favoris, j'en ai trop de recette dans mes favoris maintenant!!!

Posté le 20/04/2015 à 12:46

Bonjour tout le monde

Contente que tu sois de nouveau parmi nous Eve!!! le principal c'est que t'aies passé de bonnes vacances et que tu en as bien profité!!

Non chère Nicky je n'avais pas enclenché mon casse oreilles ce matin (le réveil!!) donc Aujourd’hui ce sera ménage il faut bien le faire à moment ou un autre!!!

et puis côté repas j'ai ce qu'il me faut : il me reste pizza blanche et beaucoup de flan au protifar. Ta recette de petit pain est très simple à faire mais je n'ai pas lu si tu l'avais trouvé bon !!

coucou Sarah j'espère que t'as trouvé ton plat pour exécuter cette belle recette de mousse de foie qui te donne vraiment envie!!

Nelyne J'espère que ta maman va bien!

Nicky, Nelyne , Sarah, Eve bonne journée

bisous