C'est reparti, j'espère pour la dernière

Posté le 07/05/2015 à 09:53

Coucou les filles

je me fais rare mais bon je passe de temps en temps

et je vois que vous vous débrouillez très bien

pour la poudre de konjac vous n'êtes pas fan je comprends

moi il y avait longtemps que je ne m'en servait plus ( depuis que j'étais en stab)

et comme il me restait 2 paquets j'ai confectionné un "gateau au yaourt" avec la recette qu'il y a sur la boite

mais que j'ai adapté à ma manière c'est correct, mangeable pas transcendant non plus

mais çà ressemblait plus à du pain sucré qu'a à un gateau l'inconvénient c'est qu'il faut de la maizena donc toléré

alors oui il 'y a pas d'oeuf mais des tolérés c'est peut-être pas top pour vous qui êtes en croisière

je vous mettrais quand même la recette si un jour vous êtes en panne d'oeufs!!

bonne journée à toutes

bye

Posté le 07/05/2015 à 12:54

Salut ici,

Moi je suis là ce midi !!!

Nelyne contente de te voir passer de temps en temps , et pour ma part j'utilise mes tolérés 2 , 3 , 4  par jours alors tu peux mettre tes recettes à base de Maïzena si tu veux, je pensais faire un test pour le fondant on verra bien

Pour les analyses j'ai pas encore été cherché vu que mon rendez vous est la semaine prochaine, mais si tu sais les lire surtout pour le cholestérol bah j'irai chercher ça samedi et tu me diras, bah j'ai peur parce que j'ai mangé quand même pas mal d’œufs au début mais bon ça se trouve y'a rien, mais on ne sait jamais, l'anémie je sais le lire, j'en fait depuis mes 16 ans (diagnostiqué, j'avais fait le don de mon sang et ils m'ont appelés et envoyer un courrier pour me dire de consulter en urgence, depuis je suis ça de près!!!

Aujourd'hui les gâteaux ils sont parfait ouf, bien gonflés, bon goût , moelleux  Je me rends compte que l'agar agar joue vraiment un rôle important dans cette recette!!!

Nini tu ne m'as pas répondu pour le foie gras???Tu as utilisé les arômes?? foie gras? ou alcool??Je te demandes parce que je compte préparer ça ce soir pour ce weekend et ainsi savoir si j'ai pas acheté l'arôme foie gras pour rien (près de 8 € les 58ml quand même)

Bon bah à ce soir pour de nouvelles aventures, faut pas que j'oublie pour mes impôts aussi pfffff tellement de chose à faire

Posté le 07/05/2015 à 20:23

coucou du soir;

Toujours un problème avec mon mail, mais maintenant je passe directement par Google ou dans mes favoris pour arriver jusqu'à vous, je me demande vraiment ce qui se passe.

Sarah, Car t'a bien expliqué pour ce qui est écrit en gras, c'est qu'il y a un problème, mais attention, ils sont en gras dès que tu dépasses, ça ne veut pas dire que c'est grave; ça te donne juste une idée.

Pour le foie gras, non je n'avais pas d'arôme foie gras, c'est peut-être ça qui fait la différence, dans ce cas, si j'en mettais dans mon pâté de foie, j'aurais le même résultat?

Par contre si tu dis que l'arôme foie gras est au top, je pense que je vais te suivre et faire encore une dépense.

Pour ton gâteau, celui que tu manges pratiquement tous les jours, c'est le sumo's cake? il me semble que tu en es raide dingue!!

Cat pour mes provisions de tofu et konjac, non pas pour des années, je pense juste un mois et encore si je ne mange pas du tofu tous les jours sinon................. ben oui je m'en sers pour tout, la sauce, la mayo, les desserts, les gâteaux... enfin tu vois c'est l'orgie chez moi côté cuisine.

Ce soir : concombre en salade - pain au protifar avec saumon fumé - ma crème tofu-café.

Pour la recette saupiquet, j'attends que vous la goutiez pour la mettre, je préfère avoir votre avis et vos petites suggestions pour l'améliorer lol

Je vais aller fureter sur ton post Cat.

Je vous dis à tout à l'heure

Bisous

Posté le 07/05/2015 à 20:55

Sarah pour le tofu, j'en mets 200 g, ça fait une belle portion, et essaies à le passer au four, ce doit être 10 fois + bon.

Pour le foie gras, je m'en doutais bien que ce n'était pas du vrai (vu ce qu'il y a dans la recette), mais ton avis me sera d'une grande aide.

Bisous ma belle

Posté le 08/05/2015 à 11:41

Je viens de me faire une nutellight avec arôme noisette, une tuerie!!!!!!!!!! je suppose que vous connaissez ça depuis longtemps, je le fais pour la première fois et franchement je suis bluffée.

une petite question à Sarah et Cat, où en êtes vous avec vos "sandales miracles" vous êtes toujours accro ? Est-ce que vos jambes se sont fuselées? allez dites moi parce que vous n'en parlez plus, alors j'aimerais savoir si, sur la durée, ça vaut le coup de les acheter.

Re-Bisous

Posté le 08/05/2015 à 14:56

Merci Cat pour la découverte de cette recette, j'ai vu qu'on pouvait la mettre sur les gratins, reste à essayer.

Pour ton ordi, il faut de la patience, et la patience tu sais qu'on est habitué hein??????

Bisous ma belle

Posté le 08/05/2015 à 16:36

Salut les filles,

Bon j'ai fait mon foie gras arôme beurre, arôme foie gras et vinaigre balsamique en senteur, j'ai pas goûté encore j'ai juste mis dans la terrine, je l'ai mis au frigo, j'ai fait une petite photo, je vous la mettrais, j'ai multiplié par 2 les doses!!!!!

Oui nini grasse mat chez moi , on s'est levé à 11h lol!!!

Bon bah c'est bon alors pour le cholestérol  vu le tofu que j'ingurgite, plus le son qui diminue le cholestérol , et puis c'est pas comme si on mangeait des tonnes de gras, c'est plutôt le contraire!!

Nutellight, je le mets direct en favoris, il est rapide à faire alors quand j'ai pas trop de temps c'est une bonne alternative, eh oui t'as vu le noisette grillé il est excellent  Merci Cat c'est elle qui était béta testeuse sur ce produit 

Mes sandales je les ai toujours au pied, bon c'est vrai que la perte de poids aide, donc net amélioration au niveau des jambes mais pour qu'elles soit fuselés à mon avis il va falloir que je perde encore une bonne vingtaine de kilo!!!Allez y'a du boulot , j'ai pas acheté mes basket du même style au final puisque y'avait pas ma taille dans le modèle que je voulais absolument!!!

Je note recette pour gratin cat surtout que j'avais dans l'idée de me faire un gratin au brocolis un de ces 4!!!!

Avec ma poche à douille lékué j'ai aussi pris un tapis à macaron, alors je vais faire des macarons dudu bientôt

Bon la cuisine c'est pas fini , faut que je fasse mon guacamole ou alors demain lol, ce soir c'est le saupiquet de nini au programme!!!

Posté le 08/05/2015 à 17:00

Wouahhhhhhhh Sarah ton foie gras, j'espère que tu vas l'apprécier, il y a si longtemps que tu en parles, c'est d'ailleurs toi qui m'a donné l'envie de le faire.

Quelle grasse mat........... 11 H, mais tu t'es couché à quelle heure ce matin?

Tu vas faire aussi des macarons, non , là tu m'épates de plus en plus, j'adore les macarons, mais les vrais alors j'attends ton verdict.

Le nuttelight, j'ai tout mangé à midi, vraiment trop bon et oui d'une rapidité, sans cuisson, en un tour de main et HOP c'est déjà dans le ventre, ça manque toutes ces sucreries, heureusement qu'on a de bonne recettes qui n plus sont autorisées, on aurait pu tombr sur pire comme régime. De toute ma vie de "régimeuse" je n'ai jamais autant mangé gourmand.

Je vois que tes chaussures sveltesse sont efficaces aussi Sarah. Je verrai cet été.

Je viens de me faire une quiche au tofu (et je vais tout manger ce soir)

Avez-vous déjà fait des crêpes vegan? Je voudrais avoir votre avis.

Bisous les filles à ce soir.

Posté le 08/05/2015 à 18:03

Je viens de me rendre compte que j'ai multiplié tout les ingrédients sauf l'agar agar erf, rien ne va plus :'( j'espère que ça sera bon quand même 

Posté le 08/05/2015 à 21:06

Oui je parle de mon foie gras, je voulais une terrine bien rempli!!! 

Bon je regrette parce que j'ai pas fait une photo de ton saupiquet, enfin c'était un peu désordonné dans l'assiette, mais c'était très bon nini, après y'avais que des truc que j'aime dans l'assiette en même temps, j'ai rajouté un trait de jus de citron et de vinaigre balsamique (parce que j'ai regardé la recette de base pour remplacer le vin blanc) comme épice en plus de ceux que tu as cité j'ai mis de l'ail, du persil et un peu de cumin ;p, il faut savoir que j'ai fait revenir mes perles dans ces épices là aussi donc le goût était bien imprégné avec un peu d'huile de noisette, tu n'as pas dit combien de tranche de jambon, j'en ai mis 2 dans le doute sur l'assiette ça tenait bien...Demain je la retente en gratin si je peux mais je n'ai pas de plat à gratin, dans un moule à cake en silicone ça peut passer tu crois???ou en petite par dans des moules à muffin, ou moule à tartelette???

Tu me diras ce que t'en a pensé des crêpes 

Et j'ai aussi coupé un morceau de mon foie que vous puissiez voir, j'ai préparer un pain avec l'arôme pain grillé et un peu d'arôme beurre , bon j'en ai pris juste un morceau parce que ton plat m'a rempli nini, et je voulais de la place pour mon dessert 

Je ne suis pas déçu de mon foie gras c'est très bon, alors je n'ai pas goûté sans arôme (beurre, foie gras et cognac + un peu de vinaigre balsamique) donc je ne sais pas faire une vrai comparaison en tout cas ça m'a rappelé le foie gras, le problème c'est que je crois que je ne me souviens plus du goût du vrai foie gras , bon j'adore demain je dévore ça à midi avec une salade bon pas tout quand même

Posté le 09/05/2015 à 14:54

Bonjour les filles

enfin de retour et bien trop contente de vous lire (anti virus déconnecté mon mari a pu remettre l'ordi en marche ce matin j'espère que cette fois c'est la bonne!!

Oh là là recettes intéressantes : très belle photo du foie gras Sarah: ça me fait penser à Noël mais tu as raison on perd le goût des mets interdits et puis lorsque l'on cuisine pour toute la famille les plats trop gras m’écœurent ou bien les odeurs Pas vous???

Heureuse que tu sois en bonne santé!! tu vas pouvoir continuer ce super régime avec nous...

Ma Nicky pourl a sauce j'ai mis 3 carrés frais et j'ai rajouté une pointe de moutarde et une CS de fromage blanc!!

A midi je me suis régalée j'ai mis sur mon post

j'ai fait une panacotta cappuccino (j'ai préféré avec agar agar que la gélatine) ,

une cassolette de dinde façon basquaise (remplacée la crème fraîche par le tofu soyeux),

et enfin le cake sumo 's de Sarah mais pas avec du lait ribot avec lait écrémé normal et arôme caramel

Vu que j'ai fait beaucoup de cuisine je vais faire 2 JPL/2PP

pour mes journées PP j'ai prévu de faire ta recette Nicky : brioche au protifar

Enfin le soleil est de retour!!

comme d'hab un peu ménage cet aprem et demain balade je vais passer chez ma maman pour voir si la rhubarbe est bonne à cueillir!!!

j'en ai vraiment envie !!! ça c'est le manque de fruits!! c'est le seul inconvénient que je trouve à ce régime!

Bonne aprem

A plus tard

Gros bisous à vous toutes

Posté le 09/05/2015 à 20:32

coucou

Aujourd'hui j'ai fait le flan au baies de goji (comme Cat) c'est une tuerie, mais par contre je l'ai fait à la vapeur, franchement après un passage au frigo + de 4 H, un régal. Je le referai très vite, car très facile.

Demain journée PP je vais me faire des noix de st jacques avec konjac et sauce au tofu mou. Je vais préparé un gâteau au protifar et bioflan arôme biscuit et pour demain soir je vais me préparer une ile flottante. En ce moment je mangerais un bœuf tellement j'ai faim.

Cat je vais aller voir tes recettes, tu n'as pas arrêté de la journée avec tes recettes.

Sarah oui si tu peux mets les photos des crèpes, je les ai prévues pour lundi du coup, avec du jambon ou de la rhubarbe, j'en ai fait cuire elle est toute fraîche au frigo, enfin elle a bien refroidie.

Pour le protifar ça va, je viens juste d'entamer la 2ème boite et il m'en reste encore une entière.

Pour ta sauce Cat, tu ne m'as pas dis si c"était des petits ou des gros carrés frais?

Je vous souhaite une bonne soirée

Gros bisous mes miss adorées.