Charlie's Angels

Posté le 07/03/2011 à 23:32

moi mon batteur a laché j'en ai racheté un à 11 e ....

il a l'air super bien

cara ...c quoi le bavarois ?

Posté le 07/03/2011 à 23:35

c'est une mousse a base de petit suisse et d'arome et de gelatine

Posté le 07/03/2011 à 23:39

il y en a sur le site mais la recette etait trop longue

donc j'ai refait une recette express avec des petits suisse

je te la met la

des que j'en refais je fais une photo et je la met en partage

recette bavarois (a l'arrache) mangeable en PP

5 petits suisses

5 feuilles de gelatines

3 blanc d'oeuf

edulcorant

aromes

melanger l'arome et les petits suisse et l'edulcorant (sinon vous pouvez edulcorer les blancs en neige en fin de battage)

dans une casserole mettre 5 cl de lait (ou de l'eau et du lait en poudre)

mettre vos gelatines a gonfler dans un bol d'eau froide

battre les blanc en neige très très ferme

ensuite mettre la gelatine essoré (a la main, delicatement) dans le lait et faire fondre (prend 30 seconde)

verser la gelatine fondu dans le lait a vos petits suisses

bien touiller les petit suisse et la lait

incorporer delicatement les blancs en neige en les enrobant de petits suisse (comme une mousse au chocolat)

mettre au frais

dans 30 minutes c'est bon

Posté le 07/03/2011 à 23:41

comme pour les guimauves

je te conseil de mettre de l'edulcorant dans les blanc en neige

qd tu les a battu très ferme, tu rajoute de l'édulcorant tout en continuant a battre au batteur

qd c'est assez sucré pour toi tu arretes

ça fait mieux tenir la gelatine dans les blanc en neige

Posté le 07/03/2011 à 23:48

Mangé trop de sucre :s j'ai mal au veeeeentre! Et même au dos! Au moins en croisière, ça ne m'arrivait pas XD Je sens que la nuit pas être gargouilli!

Posté le 07/03/2011 à 23:48

ok je vais tenter çà demain ...là g pas la peche pour attendre l'egouttage du fb

Posté le 07/03/2011 à 23:59

une tisane ?

Posté le 08/03/2011 à 05:50

un petit coucou à toutes celles qui alimentent ce forum je pense aussi à JP

je ne poste pas car je suis en décalé avec vous car je travaille tjs de nuit je suis infirmière

quand j'ai le temps vous êtes couchés et je ne suis pas douée pour les monologues

j'aime vous suivre dans vos dicussions et dans vos interventions ,j'ai lu tout vos topics

comme je suis seule la nuit cela fais du bien de vous lire ainsi je suis en bonne compagnie

je vous souhaites une belle journée ensoleillée au temps dans votre vie que dans votre régime

amitiés à toutes et tous

Posté le 08/03/2011 à 07:34

bonjour les filles!

ah chiquette j'espere que tu vas mieux!

comme je te l'avais dit plus1 kg pour moi ,grace aux raniouffs alors tu vois pas la peine de t'inquiéter pour ton gala!

Posté le 08/03/2011 à 07:40

salut !!!

je me sens mal ce matin, j'ai pas réussi à fermer cette P***** de porte et hier, ça a été lachage complet !!!!!

et comment dire, c'était même pas par plaisir, je me regoinfrai comme avant !!!! pffffff, c'est désolant !!!!

aujourd'hui, je ne bouge pas de chez moi, j'espère me ressaisir !!!! mais demain soir, re invitée !!!

hou, là, chiquette, je me suis pesée après mon premier gala, juste pour voir, eh, ben, oui, ça jette un froid !!!! mais , c'est parce que c'est pas digéré mais ça repart vite et au bout du compte, sur la semaine, le poids ne bouge pas !!!

Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

Posté le 08/03/2011 à 07:42

bonjour loulou!faittoi plein de cuisine dukan aujourd'hui!

Posté le 08/03/2011 à 07:44

non tu rigoles loulou tu me fait peur avec tes dents

Posté le 08/03/2011 à 07:52

et bonne fête les filles !!!!!

aujourd'hui, c'est la journée de la femme !!!!!!!!!!!!!!!

Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.