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pala
131 messages Proteinaute débutant
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Posté le 14/12/2013 à 13:22
Un grand glutibravo à Baloo !
Quel beau cadeau de Noël cet objectif atteint !
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Baloo51
5189 messages Proteinaute expert
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Posté le 14/12/2013 à 14:44
Merci Pala... effectivement joli cadeau !!!
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Manue36
1264 messages Proteinaute dynamique
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Posté le 14/12/2013 à 16:43
Bravo Baloo, trop fort !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Flordemayo
3674 messages Proteinaute expert
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Posté le 15/12/2013 à 04:14
Bravo Baloo ! Super cadeau de Noël !!
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Baloo51
5189 messages Proteinaute expert
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Posté le 15/12/2013 à 09:21
Merci merci, c'est gentil !!!!
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Flordemayo
3674 messages Proteinaute expert
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Posté le 16/12/2013 à 02:14
A admirer !!!!!
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Baloo51
5189 messages Proteinaute expert
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Posté le 16/12/2013 à 07:11
Mdr...
Merci Flor, bientôt ce sera la tienne qu'on va pouvoir afficher !!!
Bises
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Ange88
16188 messages Proteinaute expert
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Posté le 16/12/2013 à 09:39
Bonjour ici
Baloo déjà bravo pou ta courbe, mais je ne comprends pas tu fais 5PP/5PL ???
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Flordemayo
3674 messages Proteinaute expert
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Posté le 16/12/2013 à 14:28
La bonne nouvelle, c'est que à priori je ne fais pas d'intolérance au gluten de blé. La mal à la tête vient d'autre chose...
Pas contre je vais essayer de ne pas trop en abuser, car ce n'est pas trop recommandé d'en consommer beaucoup.
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supertata
16372 messages Proteinaute expert
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Posté le 16/12/2013 à 14:33
as-tu identifié l'origine de tes céphalées, Flor? un médecin a t il pu t'aider?
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supertata
16372 messages Proteinaute expert
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Posté le 16/12/2013 à 14:35
peut être trop de protéines, quelle que soit leur origine.... le docteur dukan disait qu'il était fréquent d'avoir des maux de tete lors de la phase d'attaque, du fait de l'apport massif de protéines.
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supertata
16372 messages Proteinaute expert
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Posté le 16/12/2013 à 14:36
ET....
Bravo baloo! à toi le fromage, le vrai pain (pas au gluten!) et les fruits!
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supertata
16372 messages Proteinaute expert
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Posté le 16/12/2013 à 14:37
et un gala pour Noel et nouvel an! perfect timing!
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Baloo51
5189 messages Proteinaute expert
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Posté le 16/12/2013 à 20:43
Merci pour vos encouragements...
oui je suis en 5PP/5PL... pourquoi ?
Je vais continuer la croisière jusqu'après le 1ier janvier, j'ai trop peur de mal gérer les nouveaux aliments gala et autres...
Tant mieux Flor que tu supportes le régime, le gluten... je sais l'importance de ce régime pour toi... courage ma belle !!! Prend soin de toi !!! Fais bien attention...
Bises à toutes
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Flordemayo
3674 messages Proteinaute expert
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Posté le 16/12/2013 à 22:08
Merci Baloo - Le régime est important pour nous tous !
Supertata - non je ne sais pas d'où vient ce problème de mal à la tête. Je cherche....
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supertata
16372 messages Proteinaute expert
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Posté le 17/12/2013 à 08:52
je n'aime pas l'idée que tu sois en souffrance permanente, flor.... as tu d'autres symptômes?
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Flordemayo
3674 messages Proteinaute expert
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Posté le 17/12/2013 à 23:41
Supertata, c'est très gentil de penser à moi. Non j'ai juste mal à la tête. Heureusement ce n'est pas en permanence. Mais tous les jours depuis environ 3 semaines.
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Flordemayo
3674 messages Proteinaute expert
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Posté le 17/12/2013 à 23:41
En totu cas j'ai repris le gluten de blé...
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youchris
5308 messages Proteinaute expert
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Posté le 17/12/2013 à 23:46
As tu fais vérifier ta vue flor?
Mais plus grosses migraines été lié à un besoin de lunettes de repos.
Mon pain aux deux sons supporte très bien la congélation. ..je suis contente.
Bravo baloo ta courbe fait très envie. ..félicitations lol
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pala
131 messages Proteinaute débutant
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Posté le 18/12/2013 à 13:47
Bonjour,
petit test en MAP !
A plus tard pour l'intérieur.
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supertata
16372 messages Proteinaute expert
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Posté le 18/12/2013 à 19:21
mmmm!
alors, pala?
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pala
131 messages Proteinaute débutant
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Posté le 18/12/2013 à 20:33
alors, alors, alors,
me suis régalée avec ma tartiflette aux panais et mon chocolat butter !
Pour avoir fait à biste comme dit chez nous, c'était super !
120 gr SA
80 gr FDB
1 sachet levure boulangère marque repère (L....C)
une pincée de sel, je suis pas très sel à l'origine
150 ml d'eau, ça dépend de votre MAP pour l'eau.
Pain blanc, petit, croustillant sur le programme de ma MAP (2h50).
J'ai d'abord fait tourner 1 mn environ pour mélanger le sec, puis progressivement j'ai ajouté l'eau jusqu’à avoir ma belle boule, pas de Noël mais de la valeur d'une boule de pétanque.
Et fini pour moi le long pétrissage !
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supertata
16372 messages Proteinaute expert
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Posté le 18/12/2013 à 20:41
tu as fait cuire en map aussi?
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pala
131 messages Proteinaute débutant
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Posté le 18/12/2013 à 20:55
oui, ça a gonflé 2.5 fois si ce n'est 3 !
Pour moi, mieux que dans ma casserole de four !
Et une belle mie bien trouée et ça chante à la coupe !
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Manue36
1264 messages Proteinaute dynamique
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Posté le 19/12/2013 à 11:36
Coucou, j'ai testé les gaufres à la FGB, un peu d'ajustement à faire au niveau du remplacement du beurre mais j'y suis presque, ça vous dit des petites gaufres bien chaudes et croustillantes ?
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