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jj'ai débuté mon 3ème dukan le 26/01/2015

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sjokz

2876 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/03/2015 à 18:56

C'est peut être un effet psychologique mais je trouve que je prends plus plaisir à manger maintenant!!!Peut être que c'est parce que c'est moi qui cuisine 

 

Sinon oui nini façon ganache je t'en ferai des photos demain pour que tu vois ce que ça peut donner 

Lilou6532

74 messages

Proteinaute débutant

Posté le 16/03/2015 à 08:51

salut à toute l'équipe

 

sjokz très jolis gâteaux alors si tu ne trouve pas des yaourts à la cerise peu importe tu peux prendre des natures et tu mets l'arome que tu veux

 

les aromes je les achète sur le site de la fée régimes c'est vrai que citron meringuée c'est assez chimique idem pour pistache mes préfères c'est érable, pate à tartiner caramel

en salé j'ai essayé pizza chèvre emmental les 3 ont finis à la poubelle

 

coté ginette tout va bien -400g pour moi je suis ravie je m'approche petit à petit de la conso

Nini1210

2610 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/03/2015 à 16:08

coucou,

Vous êtes passé oùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùù

à part Eve c'est plutôt calme, mais je suis contente de te trouver Eve, tu es toujours là ça fait du bien au moral.

Roop tu t'es perdue ?

Bises à +

roop

1382 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 16/03/2015 à 18:08

Coucou mes adorables pipelettes!!!!

 

Mais que si je pense à vous!!!

 

Désolée je n'ai pas pu avant mais ça papote et ça papote encore!!! j'ai de la lecture en retard....

 

Tout d'abord bravo Eve pour ta perte! Tu commences ta conso à quel poids?

 

Ouh là là vous êtes parties dans des recettes cuisine trop compliquées pour moi ce soir !! mais ça m"a l'air toujours aussi miam miam je lirai mieux plus tard...

 

J'ai enfin reçu mes bio flans. Concernant les arômes je suis d'accord avec vous celui goût tarte citron meringué et pistache pas super bon. Mon préféré c'est noisettes grillées j'aime aussi dans les desserts lactés : vanille, lait noix de coco.

 

Pour le cacao Dukan à 1% de MG comme j'avais peur de pas en avoir au moins une boîte! je viens de le commander sur Hydraligne (7.20€) les frais de ports sont gratuits à la 1ère commande à partir de 10.00€ donc j'ai pris quelques vitamines en + (le code est BIENV14) si ça vous intéresse!!! Celui à 12% je ferai des desserts pour mes enfants.

 

J'ai trouvé un nouvel arôme sur Ligne et Plaisir "Cappuccino" très bon. Mon protifar n'est pas encore livré donc je fais simple pour les desserts. Menu à midi poulet rôti - yaourt pêche et gâteau à la cerise. Pas encore d'idées pour ce soir.

 

Je vous fais d'énormes bisous bonne soirée A demain !!!

sjokz

2876 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/03/2015 à 19:09

Forum Dukan : salut les filles pas mal de va et vient aujourd hui je suis fatiguee contente de vous lire roop je note hydraligne dans mon bloc note et le code de bi

Salut les filles,

 

Pas mal de va et vient aujourd'hui je suis fatiguée...

 

Contente de vous lire....

 

Roop je note hydraligne dans mon bloc note et le code de bienvenue, je compte me faire ma petite tarte citron meringué, avec juste l'arôme citron et du citron, mais faut que je m'achète des moules à tartelette, ça va être dans ma prochaine liste de course...

 

Tu vas voir que cette petite boîte de chocolat va te faire plaisir, si comme moi tu aimes le chocolat, elle te sera indispensable 

 

Tu peux te faire des petits milkshake en dessert , c'est simple sans toléré et très bon 

 

Lilou je suis bête, j'ai trouvé les yaourts 0% cerise marque taillefine, dans ma prochaine liste en fin de semaine, je rajoute à mon panier aussi....félicitation pour ta perte de poids

 

Cette semaine si je perds pas je saurai pourquoi, j'ai acheté le lait fermenté ribot, mais je me suis trompée, j'ai acheté le lait entier erf, je m'en suis rendu compte ce matin , pas grave il m'en reste 50 cl je compte bien tout utiliser

 

Aujourd'hui en plus de muffins, fourré au tatatella , je me suis fait des muffins au protifar 30gr + 10 gr maizena, je l'ai fait un peu comme je le sentais lol, et c'était très bon fourré au tatatella aussi!!!!

 

Nini la ptite photo en mode ganache est pour toi 

Nini1210

2610 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/03/2015 à 20:42

Roop merci pour tes bonnes idées, et pour les indications avec le code de bienvenue, sympa.

Je vais voir ce qu'ils ont de beau, je n'ai jamais commandé chez eux.

sjokz merci pour la photo, ça donne décidément TRES envie, dès que j'ai acheté le cacao dukan je la fais.

Ce matin à carouf je n'en n'ai pas trouvé, ni de st pierrelin.

Je vous souhaite une belle soirée

Bisous

eve6532

3880 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/03/2015 à 21:04

Hello les copines j'ai retrouvé mon ancien compte je suis trop contente

Sjokz tu es un vrai chef je vais t'inscrire â top chef en plus c'est ce soir lol

 

Roop normalement je faisait la conso à 62 mais je vais essayé de descendre à 60 on verra bien

Bonne soirée a plus je vais rêver devant top chef

sjokz

2876 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/03/2015 à 21:23

waaaaaaaaaaooooouh eve..............................Welcome back!!!

 

Je regarde pas Top chef, en faite je regarde pas la télé , mais je vais regarder là , tu m'as donné envie, mais je suis loin d'être au niveau, je commence à cuisiner depuis dukan et je suis toujours entrain d'équiper ma cuisine qui était incroyablement vide décidément lol!!!

 

Nini les produit dukan ils semblerait qu'on les trouve plus dans les Casino et Géant Casino!!!

 

Bon les filles, depuis que vous parlé d'arôme citron meringué, je rêve d'en manger une 

 

Bon m'en vais bavé devant Top Chef !!!

 

Bonne nuit

sjokz

2876 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/03/2015 à 23:47

Bon bah eve j’espère que c'est pas ton chouchou qui est sorti,

 

Allez la je vais au lit

eve6532

3880 messages

Proteinaute expert

Posté le 17/03/2015 à 12:06

Coucou les filles

Sjokz je regarde top chef mais c'est pour voir des belles recettes car j'adore cuisiner mais Apres peu importe qui gagne ou perds

Il fait une belle journée j'espère que vous avez aussi du soleil

PP pour moi

 plus tard bises

roop

1382 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 17/03/2015 à 13:19

Bonjour les amies!! Pause déjeuner

 

sjokz, si tu fais une tarte meringuée surtout je souhaite photo et détail de la recette tu seras une fois de plus un petit chou adorable et tu est une cuisinière accomplie. Le wonderfull tatatella (quel nom bizarre!) tu le fais comment ?t'as suivi la recette à la lettre ou à ta façon? J'aimerai bien une version simplifiée...

 

J'aimerai aussi une super bonne recette avec bio flan j'en ai fait hier soir et c'était moyen j'ai pris la recette basique donc je suis preneuse!!!

 

Trop contente pour toi Eve tu dois être soulagée pour ton compte! Donc nouvel objectif! Toi t'es une vraie dudu!!! Tu ne lâche rien!! ça fait du bien comme dit sjokz de revoir ta courbe de poids qui nous fait tant rêvée!!!

 

Nini je suis contente de pouvoir faire plaisir car toi et les autres vous m'avez déjà beaucoup aidé pour trouver des menus ....

 

bon je dois reprendre le boulot, je vous embrasse bon après-midi! A ce soir....

sjokz

2876 messages

Proteinaute expert

Posté le 17/03/2015 à 13:40

Salut ici,

 

Eve, j'ai beaucoup aimé, et ça m'a rappelé que je suis une grande Fan de foie Gras, faut que je me trouve une substitution Dudu!!!

 

J'ai du soleil par chez Moi aussi , ça fait du bien!!!**

 

Roop wonderfull tatatella parce que celle qui a crée cette recette s'appelle supertata, mais elle est extrêmement simple la recette, même si on en a pas l'impression vu tout ce qu'elle écrit, la moitié c'est pour donner des conseils etc, mais c'est super rapide si on a tous les ingrédients, après oui je suis à la lettre et franchement je la trouve parfaite car sans œufs et se conservent extrêmement en gardant la texture onctueuse chocolat!!!

 

Concernant la tarte citron meringué, j'ai déjà une idée pour la pâte celle là:

http://www.proteinaute.com/recette-pate-brisee-aux-sons-8372.html

ou celle ci

http://www.proteinaute.com/recette-pate-brisee-sablee-fond-de-tarte-sale-ou-s(...)

 

et le lemon curd

http://www.proteinaute.com/recette-perfect-lemon-curd-sans-maizena-6862.html

ou celle là

http://www.***.fr/lemon-curd/

 

J'en avais testé une de lemon curd mais c'est parti à la poubelle, je recherchais une texture crémeuse, mais j'ai eu une texture dur flan, j'ai pas aimé!!!

 

Bien entendu, je ferais des photos, si la pâte brisé est bonne, je ferais aussi des tartes au chocolat!!!

 

Concernant le Bio flan ça sera ma première commance, mais ça sera pas pour faire des flan, mais plus pour des recettes de gâteaux bien sûre comme cellà

http://www.proteinaute.com/recette-jolies-madeleines-11395.html

ou encore celle là

http://www.proteinaute.com/recette-cake-de-savoie-recette-au-psyllium-blond-10957.html

ou ça:

http://www.proteinaute.com/recette-tranches-au-lait-kinder-sans-toleres-11828.html

 

Bon je me répéte pour la dernière lol

 

Bon les filles je ne travaille plus depuis 1 mois et demi donc j'ai le temps de flâner sur les recettes lol

roop

1382 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 17/03/2015 à 18:46

Coucou les filles

 

sjokz Merci beaucoup pour infos sur wonderfull tatatella et aussi pour les liens recettes. Dis moi qu'est ce que tu mettrais à la place du psyllium dans "Cake de Savoie (recette au psyllium blond)"???

Et puis ma Belle j'espère que tu vas vite retrouver du travail! En attendant; nous! on profite de tes talents de cuisinière Top!!

 

J'ai reçu aujourd'hui le protifar alors encore et toujours question : Quelles sont vos recettes préférées avec le protifar????

Aujourd'hui je suis en PL (Oui j'en suis sûre (lol) comme à l’école j'ai mis sur frigo journées PL et PP.

 

Je dois vous abandonner pour aujourd'hui!! NON NON ne pleurez pas!!! je reviens demain......(je me la raconte un peu là!!!)

 

sjokz, Eve, Nini!! Gros gros bisous les amies bonne soirée

eve6532

3880 messages

Proteinaute expert

Posté le 17/03/2015 à 19:07

Roop ma recette préférée avec le protifar c'est celle dont je vous ans mîs lâ photo et le lien

Tu peux aussi te faire un milkshake pour 16h

 

Sjokz merci pour tes recettes si les souvenirs sont bons il y a une reçette de mousse style foi gras

 

 plus tatd

sjokz

2876 messages

Proteinaute expert

Posté le 17/03/2015 à 19:10

La question a été posé à supertata, pour une fille qui n'avait pas de psyllium et elle a répondu que le psyllium était irremplaçable dans cette recette, bon à voir quand même, lorsque je la ferai!!!

 

Sinon bah pour le taf j'en cherche pas pour le moment , je ne sais pas si je l'ai précisé auparavant, mais j'ai stoppé mon travail, pour préparer le concours d'infirmière, qui est samedi d’ailleurs (pour l'écrit), je croise les doigts....ça va être un totale changement d'orientation!!!!

 

Alors pour ce qui concerne le protifar on va dire que pour tout ce qui est gâteau etc dès qu'il y a de la MaÏzena, je remplace plus de la moitié des proportions par du protifar, je trouve que le rendu est bien aussi

 

Mon pain hamburger dont j'avais posté photo et recette par exemple, la recette est indiqué 40gr de maïzena, bah moi je mets 15 gr de maizena et 25gr de prot, et comme je le fait tout les jours depuis peu au lieu de mettre un oeuf entier, je mets 10 gramme de blanc d’œuf en poudre, avec mon arôme beurre , ça me fait un pain bon et protéiné, mine de rien entre le pain et ce que je mets dedans j'en suis à plus de 70 gr de prot!!!

 

J'ai aussi cette recette:

http://www.proteinaute.com/recette-petits-gateaux-secs-version-sucree-5028.html

 

10-15gr de maizena et 25-30gr de prot, je trouve très bon aussi, je fais quasi tout les jours, que je mange avec un fromage blanc ou un chocolat etc

Nini1210

2610 messages

Proteinaute expert

Posté le 17/03/2015 à 20:50

Bonne soirée à toutes.

Je passe demain sans faute.

Bisous

 

Pour les recettes roop tu tapes juste recettes avec protifar et dudu va t'en sortir des centaines.

 

sjokz bonne chance pour samedi. Je croise les doigts

 

Eve toujours là, tu es vraiment la "fille" qu''il ne faut pas manquer sur ce forum.

sjokz

2876 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/03/2015 à 10:21

Forum Dukan : salut ici merci nini alors ce matin pesee 101 1kg mes biscuits de ce matin http www proteinaute com recette biscuits 4358 html j ai ajoute un peu de bla

Salut ici

 

Merci Nini!!

 

ALors ce matin pesée....101,1kg

 

Mes biscuits de ce matin:

http://www.proteinaute.com/recette-biscuits-4358.html

 

J'ai ajouté un peu de Blanc d’œuf en poudre

eve6532

3880 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/03/2015 à 10:55

coucou les filles

sjokz waoh !!! jolis les gâteaux bravo pour ta pesée allez bientôt les 2 chiffre on y croit ( ta courbe n'est pas encore à jour)

courage pour ton concours

 

NINI tu es trop gentille tu sais on lutte ensemble est on va le gagner ce combat

 

je suis en PL

 

légumes vapeurs poulet grillé fromage blanc

ce soir?

Nini1210

2610 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/03/2015 à 11:51

sjokz Bravo pour ta perte de poids!!! comme dit Eve bientôt les 2 chiffre et là, tu vas être soulagée, chaque fois qu'on passe une dizaine on est contente, et on attend impatiemment la suivante (oui mais on est trop pressée, il faut laisser faire le temps)

Tes gâteaux sont très beaux, mais tu as fait double dose? j'ai reçu mes bioflans coco j'en ai fait un, un peu déçu sur l'odeur, je m'attendais à plus de caractère, mais je verrai au goût ce soir quand il sera bien froid pour voir.

Eve, je sais qu'on est toutes là pour s'aider, mais toi tu es toujours là, c'est pas un hasard!!!!!!!!!

Je vous fais de gros bisous**********

sjokz

2876 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/03/2015 à 15:12

Re,

 

Eve, nini a raison, tu as presque fine de perdre tes kilos, mais tu es encore là fidèle au poste, à nous motiver et soutenir, avec ta jolie réglette qui me fait rêver lol!!!

 

Le forum aide beaucoup à ne pas craquer, moi qui passe mes journées à la maison des fois c'est compliqué....

 

Rhahaaaa Nini je suis jalouse tu as déjà reçu ta commande de bioflan :'(, Moi pas!!!En plus je viens de recevoir un mail de leur part qui me dit que ma première commande ne sera expédier que le 23, vu que la Gomme de Guar apparemment est en rupture ou je ne sais trop quoi, Je suis de nature assez impatiente quand j'attends des colis, apparemment il est indiqué sur le net qu'ils ont souvent ce genre de problème.....Pas de problème la prochaine je ferais ma commande longtemps à l'avance!!!

 

Quand je dis "double dose", c'est que j'ai multiplié par 2 les ingrédients indiqué dans la recette, bon je rajouterai pas de BOP la prochaine, je laisserai juste reposé une 15aines de minutes histoire que ça soit moins liquide, Je suis impatiente d'avoir ton retour sur le Bio flan coco, peut être faudra t'il rajouter de l'arôme!!!

 

Bon je vais à la salle de sport voir les prix d'inscription etc....Je commence à voir des parties de mon corps comme un flan là

roop

1382 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 18/03/2015 à 20:42

Bonsoir les filles,

 

En plus de ma surcharge pondérale j'ai grave une surcharge de travail c'est vraiment galère!!! j'ai pu quand même vous lire dans la journée

 

sjokz bravo pour ta perte et je penserai très fort à toi samedi donc je ne l'écrit pas mais je te dis M.........!!!!!!

 

La bonne nouvelle c'est que j'ai trouvé en rentrant un colis : le super cacao dukan. Hydraligne super rapide 48 h pour livraison

Donc j'ai fait : Attention sjokz !!! des Kinders hé oui!!! par contre je vous dirais demain car le nappage est pas top trop de noix de coco (j'ai pas su une fois de + doser l'arôme) et j'ai fait aussi des muffins au poulet.

 

Nini et Eve je pense bien à vous aussi j'espère que tout roule. C'est vrai que lorsque l'on a tout sous la main on peut en faire de la cuisine. J'ai tout reçu le protifar, les bio flans d'autres arômes et enfin cacao dukan.

 

Voilà les amies

bisous bonne soirée

sjokz

2876 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/03/2015 à 22:46

Non là je vais pleurer Roop , tu a fais mes Kinder délice avant moi :'((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

 

Fais moi une Photo , que je puisse manger mon écran 

 

C'est quoi la recette des muffin aux poulets, moi je vais tout recevoir la semaine prochaine tsssss, c'est quand on est pressé que la livraison est super longue pffffff, Roop tu t'es aussi acheté du Gluten de blé alors , c'est full protéine ce truc!!!

 

C'est bizarre en ce moment j'ai des envie de grignoter immense, pourtant j'ai pas du tout faim 

 

Gros bisous les filles à demain

roop

1382 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 19/03/2015 à 08:46

un petit coucou avant d'aller bosser

 

sjokz je ferai une photo promis (enfin j'espère pouvoir la mettre sur le site) D'ailleurs comment fais tu???

j'ai mis à la place du gluten de blé du protifar tout simplement et le gâteau est très bon très chocolaté (je pense qu'il n'y a pas besoin d'une cuillère à soupe entière de cacao). Mais j'ai goûté hier soir et ben mon nappage n'est pas très bon trop d'arôme de noix de coco la prochaine fois ne n'en mettrai pas. C'est vrai ça change la vie ce chocolat poudre dukan. Le kinder j'en mange très peu je ne voudrais pas que ça stagne ma perte. Je suis sûre que tu réussiras mieux que moi la recette car tu cuisines beaucoup. T'as l'oeil pour tout bien doser!!!

 

T'inquiète pas ça m'arrive aussi d'avoir envie de grignoter sans vraiment avoir faim c'est peut être dû au stress.

Je mange des chewing gum ça donne un goût sucré dans la bouche et pour moi ça fonctionne. D. Dyukan préconise d'en prendre 4 ou 5 à la fois (mentionné dans son livre illustré pour éviter certaines fringales notamment le soir après le dîner devant la télé!!!

 

Voilà voilou donc à plus tard les Belles!!!! Bisous

sjokz

2876 messages

Proteinaute expert

Posté le 19/03/2015 à 09:10

Salut,

 

Ah j'ai oublié de dire, que le cacao dukan est plus cacaoté que les autres en général, moi je mets toujours un peu moins que ce qui est indiqué, mais après c'est au goût de chacun!!!

 

T'as réussi à en faire combien de morceau??Il y a pas de toléré mais pas mal de lait en poudre, alors si tu surveilles ça c'est vrai que c'est mieux de le manger sur plusieurs jours!!!C'est pas l’œil que j'ai mais je goûte au fur et à mesure par contre!!!

 

Sinon pour la photo, bah je la met sur mon ordinateur, sur le bureau par exemple, ensuite , je clique sur " choisissez un fichier" je double clique sur la photo que je veux et c'est bon!!!

 

Les chewing gum je n'aime pas ça, mais je pense me faire des petites meringues maison, ça va le faire je pense, ça sera du grignotage sain 

 

J'attends la Photo Roop 

roop

1382 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 19/03/2015 à 09:23

oui je ferai une photo ce soir en rentrant chez moi

j'ai fait plusieurs morceaux d'abord en deux plus facile à tartiner et après un passage frigo, j'ai essayé d'en faire de petites tranches environ 6 parts!

 

merci pour l'info photo

 

mais je n'arrive pas non plus à mettre le lien recette dukan pour les muffins je suis vraiment trop nulle!!! comment fais tu??

 

Bon mon adorable sjokz je vais te laisser. A ce soir ma Belle!!! Enormes bisous

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