L'arrière-cuisine de supertata

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ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 17:03 hooooooooooooooooooooooooooo j'en veuxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 17:05 mais t'en as fait combien soit je louche soit y a un reflet je vois trois rangées je bave partout
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 17:07 tu l'as posté ta recette de sarment et palets ? je n'ai pas vu encore
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 17:29 alors... y'a 3 rangées, effectivement.... j'avais récupéré les épluchures d'orange du gouter de ma mère et ma soeur (2 oranges)... j'aime pas le gâchis de zestes... 8-0 (pourtant, j'en ai boulotté pas mal pendant la préparation des différentes étapes.... mais il en restait pas mal quand même... une quarantaine environ... mais elles sont très petites cette fois-ci) (pas la prochaine fournée!) non, je n'ai pas encore posté la recette des sarments et palets, car je teste différentes adaptations, pour voir quelle recette je posterai au final... (nappage, sarments ou autre) ;° @+ Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 17:50 okiiiiiii faut que tu partages avec nous là la carotte est rebelle c'est moi qui le dit... j'ai manqué de me blesser avec le zesteur, tu me diras mais qu'a t'il à voir avec la carotte le zesteur..... je fais des spaghettis de carotte pour accompagner les brochettes de champignons teriyaki de ce soir japonais ce midi japonais ce soir pas de problème... j'en mangerai tous les jours bon pas de bon riz gluant au menu j'évite le soir et ce midi je n'en avait pas envie
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 18:11 tu veux que je partage quoi??? la recette des sarments? tu l'as déjà, non? la recette des écorces confites? patience... faut que je goute la deuxième fournée en cours de séchage jusque demain.... (et photos...) la recette des orangettes au chocolat? c'est la combinaison des 2 recettes! ;° moi, j'ai n appareil à spaghetti de légumes... (http://www.la-carpe.com/accessoires-de-decoupe-des-legumes-et-fuits/748-tai(...)) 8-° (acheté dans le magasin "du bruit dans la cuisine" Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 18:55 mais c'est génial ce truc !!!!
supertata	Ce message a été supprimé par son auteur.

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 19:07 tu connaissais pas? 8-0 ça a été très à la mode l'année dernière suite à une émission télé, "un diner presque parfait", je crois... il existe différents modèles pour en faire.... http://www.google.fr/search?q=spaghetti+legumes&hl=fr&safe=off&(...) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 19:10 j'ai ça aussi : http://www.lafeeregime.com/P/les-outils-du-cuisinier/1111-decorateur-taille(...) (pas le même investissement!) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 19:43 non je ne connaissais pas et j'en veux un maintenant, pour les décorateurs en revanche j'ai, depuis les concours de bento pour faire des guirlandes ou des fleurs j'ai les deux tailles
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 20:30 alors ce soir c'était yakitoris de dinde et de champignons et les fameux spaghettis de carotte
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 21:51 re-miam! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
caroliner57 14777 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 22:41 tata, hello J'esp que tes vacances se passent bien. Tu fais du ski toi ? en tt cas, je suis épatée .. tu cuisines super bien mm en vacances ... du coup, je suppose que t'es pas ds une petite location avec une kitchinette .... Voilà, je vais repasser une commande pour des aromes sur la fée .. tu me conseilles d'acheter quels aromes (en vs lisant, j'ai pensé à marron glacé, pistache notamment) et quels autres produits (Konjac pr pas mourir bete ), thé matcha ..... Voilà, je voudrais savoir ec que tu me conseilles, les incontournables pr toi sur la fée hist de rentabiliser les FDP. Ktia, tu px me répondre également. Bravo pr tes plats japonais .... j'adoore Lili tu es ou ? Et myli ... petit coucou si tu nous lis . Bonne soirée , merci d'avance Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 23:03 coucou caroliner alors pour les arômes attention il y a deux arômes pistache chez la fée moi je prends pistache gourmande, pour marron glacé je te conseille en petit format on l'utilise moins, le konjac moi j'adore j'en cuisine souvent qu'ils soient bruns ou blanc mais plus sous forme de vermicelle qu'en bloc le thé matcha c'est quand même particulier en goût, tout le monde n'aime pas (moi je suis fan...) si tu as des boutiques coréennes ou japonaise c'est là que tu les trouveras moins cher. là je viens de terminer la première partie de mon dessert de demain j'ai dukaniser un dessert russe je croise les doigts des chapeaux russes génoise au chocolat 1 c à café de choco dukan + arôme choco noisette, crème pâtissière moitié lait de coco moitié lait impossible à monter avec seulement la maizena 2 c à café,(même base que pour la tartelette au kaki) j'ai été obligée de rajouter de l'agar arôme coco océan indien et vanille me reste plus qu'à faire le nappage chocolat du dessus.... encore 1 c à café de choco dudu et de l'arome, bon on cumule les tolérés mais réparti ça passe et en plus après faut projeter de la noix de coco sur les bords de la crème pâtissière..... j'aurais dû faire sans le lait de coco même si y en a 10cl pour 4 desserts
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 23:04 la nouvelle fournée.... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 23:07 tata je n'avais pas vu ton message du 23 sur la tarte aux kakis en version familiale
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 23:16 hello caro! suis pas vraiment fan d'aromes.... vanille bourbon, amande amère, OUI sinon, marron glacé me donne la nausée, pistache (classique) pas top top... j'aime beaucoup l'arome poire... vermicelles de konjac blanc pour moi, uniquement... le vert ne m'inspire pas! le thé matcha, c'est spécial, mais j'adore! tu peux essayer l'arome feve tonka, il est très fidèle (s'il existe en lutin, prend le dans ce format, car il est très puissant!) lilou te dirait d'essayer l'arome erable, et chataigne, qu'elle aime beaucoup! si tu attends début janvier, la fée sera réapprovisionnée en vermicelles de konjac... ils ont été victimes de leur succès... sinon, va faire un tour du coté des accessoires.... les couteaux en céramique sont très bien, les terrines mastrad aussi! (je m'en sers de moule à cake pour mes petites pâtisseries...), j'en passe et des meilleures! n'oublie pas d'utiliser le code promo NOEL2011 (-7%)! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 23:16 jolieeeeeeeeeeeee la nouvelle fournée
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 23:17 ktia : ;° Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 23:17 je peux plus attendre.... je vais les tremper dans le chocolat! 08-° Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 23:18 bonne nuit! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 23:20 on doit être maso toutes les deux 23h30 et encore en cuisine je file faire ma couverture finalement ma crème à pris plus qu'il ne faut.... je devais être bonne faudra que je retente sans l'agar...
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 23:22 bonne nuit j'imagine qu'on va rêver à de nouveaux projets

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 30/12/2011 à 23:47 j'hésite... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

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