Part protéines / légumes en conso et stab

Posté le 21/05/2012 à 11:31

Bonjour

J'ai fait ma tarte hier soir : brioche au four avec mes cakes au son sauf que ça ne cuit pas le même temps. Mes brioches sont super bronzées  ça donnera un air tropical sous ce ciel pluvieux ;o)

Pour aller bosser où je suis en mission c'est marche 5 min de RER marche. Autant le matin ça va, j'ai le choix entre 2 lignes de RER et c'est assez fréquent autant le soir, je ne peux être que dans une gare à la fois et il m'arrive d'attendre le RER 20 minutes pour être serrée comme une sardine en boîte.

Comme le boulot est à 4km de chez moi, quand le temps le permet, je rentre à pieds mais c'est pas vraiment une balade vu les quartiers que je traverses, rien à voir avec la balade touristique de 5km quand je rentrais de ma boîte où je traversais les beaux quartiers du 17è puis Pigalle.

Au fait, si tu manques d'inspiration pour tes PP, Capri a ouvert un topic dédié, elle sera ravie que de nouveaux membres se joignent à nous pour des idées de PP conso : http://www.proteinaute.com/forum/sondage_votre_menu_pour_le_jeudi_pp-29327.html

Bonne journée 

Posté le 21/05/2012 à 12:17

4km de marche pour moi c'est rien  Quand je fais mes courses, chez Inter à 1.5km de chez moi, je rentre avec facile 6kg sur le dos sinon à Carrefour et là, un peu de marche et une belle correspondance de métro avec escaliers et là mon sac fait dans les 10kg.

Marcher c'est mettre un pied devant l'autre, même fatiguée j'y arrive sans souci.

Le RER et sa population à l'hygiène douteuse et le manque de bon sens... je préfère éviter au maximum et quitte à mettre autant de temps ou 5 min de plus, je préfère rentrer à pieds mais pas sous la pluie, j'aime pas marcher avec un parapluie ni rentrer le pantalon mouillé.

Si tu n'aimes pas cuisiner, ça va être dur pour la stab, non ? Après si tu veux juste dire que tu n'aimes pas passer 3h en cuisine, ça se comprend  Je ne passe pas tous les jours à me faire des plats qui demandent 30 min de préparation ou plus. Enfin quand ça demande du temps, j'en fais pour plusieurs fois et j'en mets aussi au congel, des plats tout prêts pour plus tard.

En PP, ça ne me gène pas de manger mes cuisses de poulet toute simple à condition que je les mange avec les doigts LOL Je suis plus inspirée en PL, j'avoue.

@++

Posté le 21/05/2012 à 14:28

Marcher à 5 ou 6km/h pour moi ça n'a rien d'un sport, c'est mon allure normale, un peu comme si on me disait que se brosser les dents est du sport LOL

Les compteurs de calories, tu peux oublier, c'est du pur n'importe quoi  Si tu veux une estimation, tu peux regarder sur le net il y a des outils de calcul mais comme ça dépend de la puissance que tu dégages avec l'exercice et de ta masse sèche, c'est une moyenne (plus fiable que les compteurs à 2 balles des engins de muscu à la maison).

Je pourrais faire mes courses en bas de chez moi mais c'est pas sportif ! En plus je n'y trouve pas tout à prix raisonnable, c'est même simple, je n'achète plus de viande par chez moi, je vais chez Carrouf hors de Paris et profite des promotions, c'est devenu beaucoup trop cher.

Je ne bois pas de lait ni d'eau minérale, comme ça pas de souci de pack de lait à monter dans les escaliers 

Mon congel est aussi tout petit, c'est un combiné frigo / congel, dans une cuisine de 3m carrés tu imagines bien que c'est un petit truc. Je jongle pour y stocker ce dont j'ai besoin, j'aimerais bien un gros mais je n'aurais pas la place pour le mettre.

J'ai peur que le gratin d'endive vive mal le passage au congel, ça risque de rendre beaucoup d'eau. Pour les autres gratins que j'aie pu congeler (courgette, aubergine) pas de souci.

Mais non t'es pas nulle en cuisine, tu sais faire des gratins  certains ne savent pas faire cuire un oeuf 

Ma brioche a une croute un peu élastique mais l'intérieur est bien. Je ferai gaffe la prochaine fois pour la cuisson.

Posté le 21/05/2012 à 15:36

Je comprends pour les jambes, j'ai toujours pris des muscles en largeur sur les jambes, j'ai des mollets façon rugbyman, avec la rétention d'eau et ma mauvaise circulation c'est pas très sexy ;o)

De toute façon pour brûler du gras, il faut un exercice relativement doux et puis ça fait circuler le sang dans les jambes.

Je ne fais pas de sport, j'ai la flemme d'aller en salle de sport et puis si c'est pour arrêter après... autant que je reste sur mes habitudes que j'ai déjà et que je ne lacherai pas.

Ces jours-ci, avec mon long WE où je ne suis pas allé bosser, j'ai fait du stepper et du vélo, 30 min de chaque pour compenser.

Je ne suis pas certaine d'en faire ce soir même si je suis sûre de rentrer en RER, je suis fatiguée et pas envie d'être dans un sale état demain, enfin je verrai bien ce soir...

Je ne sais pas ce que ça coûte la mal-bouffe, juste que ça coûte moins cher que la bonne avec des tickets restaurant. Heureusement, il y a de plus en plus de commerces où on peut faire ses courses avec, au moins pour les fruits et légumes.

Ce soir je vais faire ma tournée de muffins à la farine complète, ça change du pain, j'y mets un peu de pomme râpée, ça change aussi et ça lie un peu. La semaine dernière ils se sont bien conservés pour la semaine.

En tout cas, depuis mon passage en conso, comme j'ai considérablement réduit les protéines viande / poisson, mes tickets de caisse s'allègent en conséquence. Je mange aussi beaucoup moins de FB et yaourt et c'est pas ce que coûtent les fruits et les légumes, surtout qu'en ce moment on a du choix à bon marché.

Posté le 21/05/2012 à 16:45

Mes tickets restau sont à 6€40 donc pour manger tu ne vas pas loin à Paris... d'où ma remarque sur le fait de mal manger pour pas cher avec.

Dans le Carrefour auquel je vais, ils sont contrôlés, ça ne doit être que les plats à consommer de suite et fruits et légumes sauf qu'ils n'ont rien pour le sous-total. Résultat, l'autre fois j'ai bloqué la caisse 10 minutes... Samedi j'ai mis mes fruits et légumes en premier et ai prévenu comme ça la caissière a passé tout ce qui était payable en titres restaurant et avait le sous-total pour valider.

Sinon il y a d'autres magasin où à partir du moment tu as un produit autorisé par la législation, tu peux payer le reste avec tes tickets mais c'est illégal.

C'est assez récent et c'est pas plus mal car on te rabat les oreilles avec des "manger bouger..." "mangez équilibré..." et tu ne pouvais même pas acheter de fruit avec tes tickets restau, juste de la junk-food.

Pour le sport ce soir, c'est surtout que je suis en PP et comme mes lendemains de PP sont durs avec les courbatures, je préfère ne pas les provoquer les garces 

J'ai acheté des bioflans et en fait, je ne m'en sers pas, je me fais mes bioflans moi-même. Quant à ceux au chocolat pour éviter les tolérés, c'est la blague du siècle quand tu regardes la compo...

Posté le 21/05/2012 à 17:27

Hihihi pour la balance je verrai demain mais comme là j'affiche déjà +600g ce matin, pas envie de voir encore du plus demain 

J'utilise peu de tolérés, pour l'instant je garde le yaourt aux fruits car j'en ai un stock et j'aime ça, faute de manger 2 fruits par jour... et parfois il y a de la maïzena ou du cacao, pas les 2 en même temps ou alors en portions de tolérés (pas plus de 5g de maïzena pour moi).

A mon avis, tu as plus de chance de reprendre du poids en mangeant un pavé de saumon de 200g qu'avec une CS de crème fraiche allégée 

Vais pas tarder à tailler la route, il fait tellement sombre avec ce ciel de pluie que j'ai l'impression de faire des heures sup...

Faire du sport en PP pour moi c'est pas dur, ce sont les conséquences... je verrai tout à l'heure. De toute façon j'ai à faire, je dois faire mes cakes de petits déjeuners pour la semaine et mes muffins à la farine intégrale.

Posté le 21/05/2012 à 19:10

J'ai eu de la chance, le RER n'est jamais régulier ni à l'heure et ce soir c'était 1 toutes les 12 minutes d'annoncé sauf que ... y en avait un en retard et à quai, j'ai pu sauter dedans !

Les cakes pour la semaine, ça fait faire des économies de four. Bon là comme je vais faire aussi mes muffins, ça risque d'être juste pour 3 jours.

J'ai un mal de crane qui me titille la tempe, je vais oublier le stepper et le vélo pour ce soir.

Les aliments de la conso ne doivent pas te faire grossir, sauf si tu consommes trop de calories. Même si le pain, les féculents et le fruit sont des glucides, si tu apportes juste ce qu'il faut à ton organisme, il n'y a pas de raison pour qu'il stocke.

J'ai faim moi aussi...

Posté le 21/05/2012 à 20:19

Mes muffins sont cuits, mon cake (pour 3 jours seulement) finit de cuire puis je pourrai faire cuire mon saumon et dîner.

Le fromage est très calorique et très gras quand même, surtout une portion de 40g. Le pain est important pour ses sucres lents. Après mon gala je ne les ai pas mangés car je n'avais pas faim au goûter et j'avais eu ma dose des 2 le midi.

Il vaut mieux que tu zappes un de ces aliments occasionnellement (pas comme celles qui le font volontairement pour ne pas prendre de poids) quand tu n'as pas pas faim. La faim est un indicateur important, manger sans faim quelque chose qui se stocke... c'est prendre le risque de le stocker.

Le fameux syndrome prémenstruel... tant que c'est de l'eau, on sait que ça va partir 

Ca a bipé ! En cuisine !

Posté le 21/05/2012 à 22:06

Très bon mon saumon, j'ai mangé aussi un peu de truite fumée car il faut la manger rapidement.

Ma gamelle de demain midi est prête : salade de roquette, poivron, tomates cerises, truite fumée, pavé de saumon. Une lichette de comté puis un yaourt aux fruits.

Demain soir ça sera cuisse de dinde avec sauce champignon au tofu soyeux avec des épinards et en dessert, je viens de le faire, de la poire (super mega mure, pas besoin de la faire cuire) dans du bioflan au chocolat concentré (je n'ai mis que 150ml de lait).

Finalement je n'aurais pas mangé toute ma brioche, il m'en reste les 2/3. J'en ai même mangé ce soir pour faire des toats pour ma truite fumée 

Mon mal de tête ne passe pas, j'espère qu'il ne sera pas là demain matin.

Bonne soirée et bonne nuit 

Posté le 21/05/2012 à 22:43

Hum ça doit être trop bon la poire avec le bioflan chocolat!!!!!!!

Moi j'ai eu une bonne galère ce soir : en allant chercher monlinge dans la machine et bien j'ai vu qu'elle n'avait pas tourné et surtout qu'elle a inondé la buanderie et une partie du garage !!!Du coup ben j'ai épongé et appelé mon chéri qui est revenu du travail pour m'aider.... C'est la loose du coup c'est clair j'oublie le repassage ce soir !

Pour mes menus du coup pas le temps de les programmer il faudra que j'y pense demain midi 

Allez je suis crevée je vais me coucher ! J'espère que ton mal de tête sera passé après une bonne nuit de sommeil.... Ah en fait c'est à cause du jour PP peut-être ?

Allez bonne nuit à toi aussi!

Posté le 21/05/2012 à 22:53

Pas cool Cathy pour la machine, elle est en panne ? J'espère que ça n'a pas fait trop de dégâts...

C'est clair que la rétention d'eau nous fait faire la grimace sur la balance. En mangeant de la truite fumée ce soir, j'ai pris un risque 

La poire, je trouve qu'elle se marie très bien avec le chocolat et le caramel. Il y a certaines associations que j'aime et d'autres non, comme les fruits rouges avec le chocolat, ça ne passe pas chez moi.

Je voulais refaire un gâteau à l'ananas (il faut que je poste la recette) mais déjà pas mal de temps dans la cuisine et goûter (parce que je goûte ce que je prépare) des desserts au fruit un jour PP ça ne le fait pas trop, déjà pour mes muffins j'ai du y tremper le petit doigt, n'abusons pas !

Je fais mes courses à inter à pieds mais pour carrefour, je me fais juste le trajet super-marché/metro (la porte de Montreuil à traverser pas loin de 10min avec le chargement sur le dos) et la correspondance à Nation 9/2 avec des beaux escaliers puis metro-maison et les 4 étages pour finir.

Pixies, tu es un as du ménage non ? Ma belle-mère ne fait aucun sport, pour faire plus de 50m il faut sortir la voiture et c'est son mari qui doit porter le sac à main (lourd comme une caisse à outils) mais elle passe l'aspirateur 2 à 3 fois par jour, c'est son sport ;o)

Il faut dire que le temps pluvieux ne donne pas forcément envie de bouger, quand en plus on se sent gonflée, ça n'aide pas. En tout cas, je ne me force pas, surtout quand j'ai mal quelque part.

Bientôt le lit... j'espère ne pas dormir trop tard et ne pas me réveiller trop tôt...

Faites de beaux rêves 

Posté le 22/05/2012 à 08:35

Coucou les filles ! )

Ah la bonne blague pour la machine, j'ai eu une privation de huit jours de machine il y a deux mois le temps que Darty se déplace, obligée d'aller à la laverie parce qu'à 5 je vous dis pas comme ça s'accumule, je fulminais ! 

Et pour te répondre Bubu oui j'ai un paquet de ménage, donc une fois qu'il est fini j'ai pas envie de monter sur le vélo ! 

D'ailleurs j'attends que mon plus petit se réveille pour attaquer, là je ne peux pas faire de bruit lollll Je pense que je vais aller faire mes muffins en attendant !

Arffff et pis ce temps ... Pfff ça devient ch... là

Bonne journée les filles ! ^^