Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Dans un récipient, mettre votre viande, la gousse d'ail coupée, les épices et mélanger (pas le concentré de tomates, ni la sauce soja, ni le tofu)
Verser le tout dans une petite poêle chaude anti-adhésive, à feu moyen : cuire d'un coté, puis de l'autre et ajouter le tofu en cubes.
Baisser à feu doux et remuer souvent, doucement avec une spatule afin d'harmoniser le tout et que la viande se détache bien, cuise partout et sue, pdt une dizaine de minutes.
Ajouter les 2 cc de concentré de tomates : tourner doucement pdt 5 à 10 min (voir + selon le principe des sauces tomates qui prennent du gout avec le temps, dans ce cas, rajouter un peu d'eau si nec et couvrir en remuant régulièrement)
Quand c'est prêt, mettre votre trait de sauce soja.
Délicieux, Simple, Sans toléré, Sans sons, PP :)
Peut constituer un plat à part entière les jours de PP mais aussi une sauce les jours de PL ou en conso sur le féculent.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 4 482 Proteinautes
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Recette Dukan proposée le 28/02/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Boulettes de boeuf et chou romanesco façon 'boulettes picardes' |
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