Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Avec un économe nouvelle génération qui épluche la peau des tomates, peler la peau des poivrons.
Si vous n'avez pas d'économe, les faire pré-cuire dans un sachet de cuisson au micro ondes ou au four et les peler.
Les vider, retirer les parties blanches à l'intérieur puis les couper en petits dés réguliers.
Emincer l'oignon.
Eplucher la gousse d'ail.
Dans un faitout mettre l'oignon avec la gousse d'ail laisser fondre en ajoutant 2cs d'eau, laisser colorer en remuant puis ajouter l'eau et la tablette de bouillon de légumes.
Ajouter les dés de poivrons, remuer attendre 5 minutes, puis ajouter la pulpe de tomate le piment d'espelette et ajouter le thon couper grossièrement en morceaux. Mélanger, saler et poivrer.
Couvrir et laisser mijoter 35 minutes. Les poivrons doivent être fondants.
Pendant ce temps rincer les tagliatelles de konjac nouilles vermicelles, perles, riz, ou toute autre variété de konjac, ébouillanter 3 minutes et intégrer le tout dans le faitout pour le restant de la cuisson.
Servir bien chaud.
Pour 4 à 6 personnes.
En conso et stabilisation remplacer les tagliatelles de konjac par une portion de féculents complets pâte ou riz ou pomme de terre cuite à l'eau dont la cuisson se terminera dans le plat.
On peut également verser dans un plat et casser des oeufs dedans faire chauffer jusqu'à ce que le blanc soit cuit,.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 25/06/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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