Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Sortir le fromage blanc pour qu'il soit à température ambiante.
Faire cuire les choux à la vapeur, faire suer les champignons jusqu'à évaporation du jus qu'ils rendent.
Préparer un court bouillon avec les ingrédients + la moitié des champignons et y plonger le blanc de poulet coupé en 3 ou 4 morceaux selon la grosseur. Laisser mijoter 15mn.
Préparer la sauce avec les champignons cuits avec le poulet et très peu de bouillon pour obtenir une sauce épaisse, mixer le tout, faire réchauffer au micro-onde. Servir sur l'assiette, napper avec la sauce que vous aurez lié avec le fromage blanc.
Pour une personne
Si on veut le faire pour 2, doubler les quantités (sauf bouillon de volaille et bouquet garni)
Pour les légumes à la vapeur mettez la quantité que vous voulez, de même les champignons vous pouvez en mettre plus.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 29/11/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Excellente recette, rapide et copieuse. Merci à toi.
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Recette testée et approuvée! je l'ai faite une seconde fois avec du chou vert à la place des brocolis et de la daurade à la place du poulet! Excellente! Merci!
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