Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Couper finement la citronnelle et la mettre dans le wok chaud et y ajouter rapidement la viande hachée (moins de matières grasses possible)
faire revenir et mettre les feuilles de basilic coupées en lamelles fines sans les avoir séchée
Mettre 3 cuillers à soupe de sauce de soja
Poivrer
Couper les piments dans le sens de la longueur et épépiner (pour épépiner, après les avoir ouverts dans la longueur les laver sous l'eau courante en faisant partir les graines)
ATTENTION NE PAS SE FROTTER LES YEUX BRULURE ASSUREE
Couper en lamelles de 3mm de largeur pour bien les voir dans le plat
ajouter à la cuisson
Mettre le jus d'un citron vert
allonger la sauce avec de l'eau le cas échéant pour une sauce plus longue
une fois cuit, remiser au chaud et utiliser le wok pour faire les œufs sur le plat (le fond de sauce évite d'accrocher)
Service dans des assiettes creuses avec l'œuf au plat dessus.
NB : on peu se passer du piment, mais c'est dommage
NB2: Dans les phases PL très bon avec des fleurettes de brocoli et/ou asperges vertes
NB3: On peut se passer des oeufs, mais ils calment le piment
Plat très efficace même avec des invités non au régime
Rapide, 15 à 20 minutes de préparation et cuisson
Pour 4 personnes
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 269 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 04/11/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Cette recette est exquise! Tellement goûteuse! Pour ma part, j'ai ajouté deux petits oignons verts, et je me suis régalée!
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