Mon Régime Dukan
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Couper le bœuf en petit morceaux de 1 cm, les mettre ds un saladier avec le soja, la sauce d'huître, le gingembre bien pilé, le poivre et sel.
Mettre au frigo pendant une demi heure.
Faire fondre les gousses d'ail pilées ds une poêle et qd ça commence à sentir bon vous rajoutez le boeuf avec sa sauce.....
Cuire 5 minutes il faut que la viande reste bien rosée pour être bien tendre.
Servir chaud.
Méthode Dukan classique |
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Recette favorite de 141 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 13/09/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Bonjour,
Dites moi la sauce soja et la sauce d'huitre sont autorisées en phase d'attaque?
Merci.
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Oui, ça reste des adjuvants de cuisine 
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bonjour
dans la marinade je rajoute 4-5 gouttes d'edulcorant liquide, et j'accompagne le tout avec des nouille de konjac que je passe au mixer pour faire comme du riz,je le cuit ensuite dans la poele qui a servit pour la viande ,,je rajoute 1 cs de concentré de tomate et un peu d'ail en poudre,je melange pour que le "riz" soit rouge ,et en dernier je fais cuire un oeuf au plat,que je pose sur le "riz"...un peu de coriandre ou de ciboulette et le tour est joué
bon appetit
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Merci beaucoup pour cette recette!
Je la fais tous les jours! Vraiment très très bon et pas du tout l'impression d'être au régime! =)
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Elle est terriblement bonne, je connais très bien la version classique car je suis vietnamienne, et j'avais des doutes en faisant cette recette, elle est superbe ! Le riz m'a manqué, mais je tiendrai le coup ce sera pour une prochaine fois avec le riz !
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