Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Peler les carottes et les couper en tronçons
Peler les oignons et les émincer grossièrement
Dans une cocotte (sans huile mais avec un fond de bouillon de boeuf) faire revenir les morceaux de bourguignon
Une fois les morceaux "saisis", les réserver et mettre les oignons, à la place (toujours avec un fond de bouillon pour éviter que cela accroche !!)
Quand les oignons sont "cuits", ajouter la viande, le litre de bouillon de boeuf dégraissé, la feuille de laurier, les gousses d'ail dégermées, le clou de girofle, sel, poivre et les carottes.
Couvrer et laisser mijoter à feu doux pendant environ 3 heures !
On peut rajouter un peu de persil eventuellement dans le bouillon (moi j'ai mis un peu de lyophilisé)
pour les chéris on peut faire cuire des pommes de terre pour servir avec !
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 13/06/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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test réussi !! premier coup pas assez cuit alors je l'ai remis le lendemain et un vrai délice ...merci encore
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merci très apprécie par monsieur qui ne suit pas dukan!
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peut ont metre du vin rouge quand on est en croisiere
puis que tolérés merci d'avance
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et avec des allouettes ??? et 1 v de vin ?? merçi
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Vraiment bon, je l'ai fais cuire 40 mn en sensor, a refaire c'est sûr !!!! 
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