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Laver les escargots.
Faire revenir le poivron et l'échalote avec le bouillon de cube et un peu d'eau pour ne pas que cela colle. Ajouter les escargots et les tomates en petites morceaux (sel poivre). Faire cuire 5 mm et ajouter les herbes
Puis mettre dans des cassolettes et faire cuire 5 mm au four
Pour plus de sauce mettre 1 boite de tomates pelées en plus des tomates fraiches
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Cassolette de poissons et fruits de mer au curry (ou safran) |
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 213 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 13/06/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Merci pour cette bonne idée!
les escargots sont autorisés pour toutes les phases du régime, la preuve ici
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C'est autorisé (protéines) mais sans le beurre forcement !
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c'est alléchant, je vais acheter des escargots....
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C'est une super idée !!! Ca change de tout le reste, et c'est très bon !
J'ai ajouté du concentré de tomate et du tabasco dans la sauce et plein d'ail !
2 carré frais émiettés et 5 mn sous le grill du four !
Miam !
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Je viens de tester cette recette et franchement j'ai trouvé ça très bon ...
J'adorais les escargots beurre-ail-persil forcément ... Mais je ne savais pas si j'aimais réellement les escargots en eux-mêmes ! Verdict : une tuerie 
.
J'ai aussi rajouté un carré frais, j'ai bien poivré = terrible.
Je recommande !
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