Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Émincer finement l’oignon et le faire suer dans une poêle légèrement huilée. Ajouter les épices et bien mélanger.
Dans un saladier, émietter le poulet finement, découper le jambon en tout petits morceaux, ciseler le persil ou le coriandre puis assaisonner. Ajouter les oignons cuits, remuer le tout et laisser totalement refroidir.
Préchauffer le four à 180°.
Prendre une feuille de brick, prélever 1 cs de farce et la déposer au centre sur la longueur. Déposer une cc de fromage de chèvre ou un demi sylphide sur le dessus. Replier les 2 côtés sur le centre, puis la partie inférieure et rouler à la manière d’un cigare.
Poser le cigare sur une plaque sulfurisée et procéder de la même manière pour les autres feuilles de brick.
Mélanger le lait avec le jaune d’oeuf et badigeonner chaque brick.
Enfourner 15 min env le temps de joliment les colorer, puis sortir la plaque, retourner les bricks très délicatement et laisser colorer 5 min supplémentaires.
Manger chaud.
Voici une des recettes pour les feuilles de brick : http://www.proteinaute.com/recette-bricks-a-garnir-12110.html.
Les boureks peuvent etre farcis de viande ou de poisson selon l'envie et le goût de chacun.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le vendredi |
Recette Dukan proposée le 08/03/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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bonjour,
Cette recette contient des feuilles de briques, normalement dans l'escalier nutritionnel c'est à partir du samedi (féculent)
par ailleurs, quel est le toléré?
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bonjour il s'agit de feuilles de brick Dukan donc faites maison donc autorisées dès la croisière
https://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&a(...)
le toléré est dans cette recette
bye
bye
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Bonjour shaynasoleil, Si tu lis bien dans la liste des ingrédients de cette recette, il est noté feuilles de brick Dukan donc fait maison biensur et comme dis nelyne, le toléré est dans la recette des bricks.....Il suffit de cliquer sur le lien.
Merci nelyne !
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