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Recette Dukan Brochettes d'huîtres pimentées en robe de grisons

Régime Dukan (recette minceur) : Brochettes d'huîtres pimentées en robe de grisons #dukan https://www.proteinaute.com/recette-brochettes-d-huitres-pimentees-en-robe-de-grisons-6855.html

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Réalisez cette recette Dukan

Ouvrir les huîtres les prélever délicatement entières et laisser reposer sur du papier absorbant,.

Garder les coquilles.

Préchauffer le four à 225°.

Dans un plat poser une feuille de papier sulfurisé.

Couper les tranches de Grisons en deux dans le sens de la longueur.

Saupoudrer une quantité infime de piment de Cayenne sur les huitres.

Prendre une bande de viande des Grisons et entourer une huitre poser un cure dent pour fixer le tout et placer dans le plat, procéder ainsi pour les autres.

Mettre au four 3 à 4 minutes sur chaque face.

Poser des feuilles de roquettes dans les coquilles d'huître et placer une brochette dessus.

 

Servir bien chaud.

Rapide et simple.

Pour un apéro ou une entrée.

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Recette Dukan proposée le 30/12/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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