Mon Régime Dukan
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Faire 6 crêpes.
Dans une casserole, faire tiédir la compote puis faire fondre la gélatine hors du feu en remuant vigoureusement puis ajouter l'édulcorant.
Dans le fond du moule à cake disposer une crêpe, recouvrir de compote, et renouveler l'opération autant de fois que le nombre de crêpes en rabattant sur le dessus les cotés des crêpes qui dépassent. à la derniere crêpes rabattre minutieusement vers l'intérieur de la buche.
Mettre au frais pendant deux heures.
Au service disposer une généreuse tranche par assiette et recouvrir de sauce caramel ou dresser le caramel à coté de la tranche selon votre niveau et technique de dressage.
Recette prévue pour 6-8 personnes en dessert de noël.
Peut se décliner avec toute sorte de compote de fruits, la présence de la gélatine n'oblige pas la présence de pectine (avec de la rhubarbe par exemple)
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 06/12/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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ho oui mmmm miammmmmmmmm
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original!
je vais renter ça avec de la purée de butter à l'orange
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Merci les filles, ça me va droit au coeur mais surtout merci à Spicy qui permet à la recette d'etre vraiment trop gourmande avec 0 calorie en plus! 
N'hésitez pas à m'envoyer vos photos, suggestion, ou éventuelles modif!
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c'est quoi cette tuerie encore ! à faire au plus vite mais là j'ai pas le temps !! en 2 jours j'ai fais ta mayo et ton totumella, je me régale !!!!!!!!!!!!!
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Manududu: merci pour tes comm, je suis bien content que tes test ne te décoivent pas, je met que mes recettes les mieux réussis sinon c'est l'arnaque, on va pas gaspiller de la nourriture quand meme ! N'hésite pas avec le caramel de Spicy c'est délicieux et avec la compote ça cale très très bien!
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