Mon Régime Dukan
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Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.
Avec les mains, aplatir un peu les côtés des steaks pour leur donner une forme arrondie avant de les faire cuire
Faire cuire les deux steaks. Une fois qu'ils sont cuits, poser le fromage sur un des steaks, recouvrir du deuxième steak (la chaleur de la viande va rendre le fromage coulant).
Poser la sauce sur le dessus et parsemer de graines de sésame avant de déguster.
Fait en 5 mn. Pour 1 personne.
Si vous n'utilisez pas du saint pierrelin ou de la cancoillotte, la recette comportera alors un toléré.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 21/03/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Roooo le protburger de dingue! Je n'y aurai pas pensé non plus!
Ram je te conseille de les faire faire à la boucherie halal ou pas, une dizaine d'euro le kilo, et tu auras de l'extra frais de qualité encore moins gras que les 5%.. 
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Je prends en général mes steaks frais de la marque intermarché. Ils font 100g. Ce sont ceux-la que j'ai utilisé ici. J'ai oublié de signaler que je les ai arrondis !
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Hihi bonne idée!
Moi Je fais ça avec deux filets de poulet que je coupe pas entièrement par le milieu dans la longueur pour les rendre plus plat et une fois cuit, je mets le fromage entre les deux avec une tranche de grison ou de braseola que j'ai fait grillé dans la poêle pour qu'elle devienne croustillante..^^
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Merci pour cette recette rapide... et très bonne
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Testée ce soir avec mon chéri et.. HUM trop bon!!
Sauf que j'ai modifié un peu, je suis en PL donc j'ai ajouté tranche de tomate, salade, cornichons et surtout.... 2 petits fromage gout emmental à 3% de bridelight que j'ai aplatis entre deux feuille de papier film, pour faire comme une vraie tranche de fromage! et la c'est la vraie sensation du hamburger qui revient! Milles merci
A refaire avec du pain à bagels Dukan dessus!
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