Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Emincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'eau. Quand il commence à colorer, ajoutez le Porto, mélangez et ajoutez les cailles et les faire dorer de chaque côté. Salez poivrez.
Laissez mijoter 45min environ et rajoutez de l'eau si besoin pour ne pas brûler les oignons (j'ai mis 1 heure de cuisson).
Lorsque les cailles sont cuites, sortez les et réservez-les au chaud .
Rajoutez dans les oignons (qui doivent être confits) la briquette de crème liquide et le safran. Mélangez bien et laissez mijoter encore 15 min (cocotte ouverte) pour faire épaissir un peu la crème puis passez la sauce au mixer pour en faire une sauce liée et onctueuse .
Recette pour 4 personnes
On peut servir ce plat avec des haricots vert vapeur ou choux Bruxelles vapeur aussi c'est délicieux.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 104 Proteinautes
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Recette Dukan proposée le 15/02/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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