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Recette Dukan After Eight Cake (Gâteau au Chocolat et Ganache à la Menthe)

Régime Dukan (recette minceur) : After Eight Cake (Gâteau au Chocolat et Ganache à la Menthe) #dukan https://www.proteinaute.com/recette-after-eight-cake-gateau-au-chocolat-et-ganache-a-la-menthe-1718.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four Th6 (180°C)

Préparer le gâteau : dans une terrine, mélanger tous les ingrédients solides : sons, levure, lait écrémé, chocolat et édulcorant en poudre. Y faire un puits et casser les oeufs, ajouter le fromage blanc et l'arôme. Mélanger le tout.

Placer dans un moule rond (type moule à manquer) et enfourner pendant 30 minutes.

Préparer la ganache : Mélanger les Carrés Frais avec le sirop de menthe, l'édulcorant en poudre et si vous en avez, l'arôme Menthe. Réserver au frais.

 

Quand le gâteau est cuit, refroidit, le couper en 2 ronds égaux et étaler la ganache sur la base. Recouvrir avec la 2e moitié et entreposer au frais avant de servir.

2 doses de sons donc : pour 2 personnes ou pour une journée.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 16/08/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de azra sur Proteinaute

azra - le 28/03/2012 à 16:50

bonjour je voudré fair la recette mais je ne conné pas le son d'avoine je peut le trouver ou ??? merci

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 28/03/2012 à 17:53

Le son d'avoine est un pilier du régime Dukan, on en trouve en magasin bio et dans de plus en plus de grandes surfaces, rayon bio !

Avatar de marisela sur Proteinaute

marisela - Vers la courbe - le 14/01/2013 à 18:29

Super bon pour avoir plus de ganache j ' ai ajouté un petit suisse 0 % et une CS menthe. Et pour la beauté du gâteau j ' ai fait un glaçage menthe sur le dessus ( mais à l ' envers il est plus lisse ) . 100ml de sirop menthe sans sucre à la stévia et 1/2 CC d agar agar

Avatar de Utilisateur125872 sur Proteinaute

Utilisateur125872 - Vers la courbe - le 04/01/2014 à 15:07

je viens de le faire c'est plutôt pas mal pas le gout des sons c'est deja un bon point , j'ai préparer un fourage fromage blanc et cacao pour le gouter il es bon a voir demain la deuxième partie si il reste moelleux ou non merci pour la recette

Avatar de beaunez sur Proteinaute

beaunez - le 10/12/2018 à 11:55

je vx bien l'essayer Merci pour la recette

https://www.chirurgienne-esthetique.info/rhinoplastie/

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