Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Tremper la gélatine dans l’eau froide.
Bien mélanger lait, lait en poudre, café et l’édulcorante ; chauffer un peu et rajouter la gélatine, bien la dissoudre.
Partage l’appareil dans 4 tasse à café – mettre au frigo pendant ½ journée.
Battre le blanc en neige et incorpore’ doucement l’ édulcorante et l’arôme de vanille – à l’aide de un poche-pâtissier, composer un petit meringue et la passer au four sur le grill pendant quelques minutes (pour la faire bronze un peu)
Servir la meringue sur le capuccino glace’ et, éventuellement, décorer avec un petit biscuit au chocolat dudu.
Pour 4 tasses
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 18/03/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Carpaccio de fraises (crème anglaise aux agrumes et fève tonka) |
Les 5 derniers commentaires :
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pardon pardon pardon......... je suis Italienne..........
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C'est quoi comme café? Du café fait liquide ou du soluble?? Merci
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me suis inspiré de ta recette pour me faire des cremes, en mettant de l extrait de café et de l'agar agar.
merci 
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@vio154 : du café déjà fait
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J'aime beaucoup, c'est frais et très agréable comme dessert.
J'ai mis un stick de café décaféiné à la place de l'expresso pour ne pas que ce soit trop fort et c'était parfait.
Merci pour le partage
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