Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 200° et préparer la plaque avec du papier sulfurisé.
Mélanger l'oeuf, l'édulcorant, le sel, l'arôme.
Ajouter la maïzena et bien battre pour enlever les grumeaux.
Ajouter le Protifar, jusqu'à obtenir une pâte assez compacte.
Ajouter l'huile et mélanger.
Ajouter le lait pour détendre la pâte.
Mettre la pâte sur la plaque et l'étaler un peu pour avoir environ 1cm d'épaisseur,.
Mettre au four et cuire jusqu'à ce que ce soit gonflé et à peine doré mais assez ferme pour découper.
Laisser le four allumé et mettre la galette sur une assiette et découper au couteau des lamelles d'environ 1/2cm une fois les lamelles faites, couper au ciseaux des cubes remettre au four et faire dorer, même si votre galette c'est aplatie elle va regonfler sécher et garder sa forme.
Mélangez de temps en temps pour cuire toutes les faces.
Laisser refroidir dans le four éteint et ouvert,.
Cuisson tout dépend du four mais aussi des gouts, bien grillé ou juste ce qu'il faut.
Recette pour 1 fois (avec un toléré) ou plusieurs petite portion avec un bol de lait ou de fromage blanc.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 21/06/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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