Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Laisser égoutter le fromage blanc sur du papier absorbant en plusieurs epaisseurs au fond d'une passoire (changer le papier plusieurs fois)... Jusqu'à ce qu'il reste 250g environ.
Détendre le fromage blanc avec le yaourt et mélanger avec tout le reste sauf les blancs d'oeufs.
Monter les blancs en neige avant de les incorporer délicatement (mais bien uniformement)
Mettre dans un moule un peut haut car ça va monter pendant la cuisson (même si ça redescend après)
Faire cuire au bain marie à 180° pendant 35 minutes (surveiller et mettre un papier alu sur le dessus si le four est trop chaud)
Servir renversé (le doré du dessus, dessous) et nappé d'un coulis préparé la veille avec un peu de sirop 0% dans 20cl d'eau et 1/2 cc d'agar (secouer le flacon plusieurs fois pendant la prise afin de le garder liquide) - voir recette de confiture au sirop sur ce site.
À déguster sur fond instrumental zen de flute et piano, je suggère la bande son de Braveheart.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 19 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 06/06/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Cassolette de poissons et fruits de mer au curry (ou safran) |
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Désolé,je Me suis trompé de recette mille escuse
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Mille excuse je me suis trompé de recette
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???... ah ah ! ben pas grave, ça a l'air sympa aussi 
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