Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Couper les christophines en deux les vider et les faire cuire dans l'eau bouillante, les piquer elle doivent être tendres sous le couteau.
Les évider avec une petite cuillère, réserver les coques.
Dans une passoire presser la chaire pour enlever le plus d'eau, réservez,.
Faire la farce avec: jambon mixé, fromage blanc, viande haché, assaisonnement, son. Réserver.
Faire une béchamel Dukan (je la fais dans le micro ondes maintenant très vite fait !
Bien brasser remettre du lait si elle est trop épaisse ou remettre chauffer si elle est trop liquide)
Faire cuire dans une poêle la farce un peu et rajouter la béchamel, farcir les christophines et les dresser dans un plat en mettant le reste de sauce autour.
Un peu de gruyère dessus et hop 20 min ds le four.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 17/05/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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