Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Préchauffer le four à 180°.
Éplucher la pomme à l'épluche pomme spirale si vous l'avez.
Mettre le lait à chauffer avec l'édulcorant, la vanille grattée et l'édulcorant.
Mélanger au fouet.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, l'arôme (facultatif), le Bio Flan et la farine de châtaigne.
Lorsque le lait est chaud, le mettre sur les oeufs et mélanger au fouet.
Remettre dans la casserole et faire épaissir tout en remuant constamment à la cuillère en bois pendant 5 min.
Dans des moule individuel assez large ou un grand, mettre le flan et mettre la pomme dessus et saupoudrer d'édulcorant vanille.
Cuire pendant 20 min à 180°.
Déguster bien frais.
Pour 2 personnes.
Si vous n'avez pas de bioflan, on peut se contenter de mettre 1 g d'agar agar à mélanger avec les oeufs, l'arôme et la farine de châtaigne
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 29/09/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Carpaccio de fraises (crème anglaise aux agrumes et fève tonka) |
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (8) de cette page
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merci beaucoup pour ta réponse Spicy ! verdict dès que testé, mais il ne pourra être que bon !!
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Proteinaute : dans le texte, il faut enlever l'agar agar 
dans la description. Yen a pas 
Rajouter dans la zone commentaire :
"Si vous n'avez pas de bioflan, on peut se contenter de mettre 1 g d'agar agar à mélanger avec les oeufs, l'arôme et la farine de châtaigne."
Merci !
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Recette testée avec une petite càc d'arôme chataigne; très savoureux avec la farine de chataigne et le bio flan praliné, merci pour cette recette Spicy; il était malheuresement beaucoup moins présentable que le tiens, d'où le manque de photo cette fois ci ...
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Merci Sumo c'est crémeux en effet et ne se démoule pas forcément ! tu as mis de la pomme ? parce que les saveurs se complètent parfaitement.
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Spicy
oui crémeux comme tu dis, il a donc dû être proche de ta texture! oui j' y ai mis une pomme coupé en 4 posée sur le dessus (une reine des reinettes) excellente; j' ai bien fait d'y mettre la pommes, j' ai bcp aimé!
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