Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Couper les fruits en cubes et les faire cuire dans une casserole avec l'eau et le stick vanille. Commencer sur un feu vif et dès que ça bout, baisser le feu et laisser compoter à couvert en remuant régulièrement pour que ça n'accroche pas. Ajouter la vanille voire l'édulcorant si on l'aime très sucrée ou si les pommes sont acides, puis passer au robot mixeur.
Verser dans un contenant en verre et laisser refroidir avant de mettre au frais.
Pour une extra longue conservation, mettre dans des bocaux avec un joint neuf passé à l'eau bouillante et laisser stériliser 45mn à 100°C dans un stérilisateur (ou dans une marmite d'eau que l'on portera à ébullition après y avoir disposer les bocaux. L'eau devra dépasser de quelques centimètres la tête des bocaux.)
Laisser refroidir dans l'eau avant de retirer.
Les compotes se conserveront ainsi 2 ans voire plus à l'abri de la lumière et de la chaleur.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 02/10/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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