Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire une compote avec des pommes, avec de la vanille. Lorsque les pommes sont cuites, faire sécher en compotant à feu doux pendant 1 h.
Mixer la compote.
Pour les coings, les couper en 4 et les éplucher. Enlever le coeur.
Les cuire à l'eau ou à la vapeur. Une fois tendres, les couper en petits cubes.
Dans une casserole, mettre la compote, la pectine et les cubes de coings cuits.
Chauffer et mélanger pendant 5 min sans s'arrêter. Attention aux projections.
Mettre en pot(s) et fermer aussi tôt. Renverser le pôt.
Pour une conservation longue, il est possible de stériliser à la cocotte minute. Mettre de l'eau au 3/4 du pot. Fermer et chauffer pendant 25 mn.
Laisser refroidir dans la cocotte.
Pour la pectine je prends l'aide culinaire au rayon confiture (gélifiant) de la marque Oether
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 21/01/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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