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Recette Dukan Craquinettes au cumin

Régime Dukan (recette minceur) : Craquinettes au cumin #dukan https://www.proteinaute.com/recette-craquinettes-au-cumin-11096.html

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Réalisez cette recette Dukan

  • 100g de farine complètte t 110
  • 8g de levure boulanger sèche
  • 1 cc de poudre de cumin
  • 1 cc de graines de cumin
  • Sel
  • 2 cc d'huile d'olive (1 pour la pâte + 1 pour dorer la pâte)
  • 150 ml d'eau tiède

Réhydratez la levure dans l'eau tiède.

Dans un saladier versez la farine, le sel, une c'à c'd'huile, la poudre de cumin, ajoutez la levure et pétrissez bien à la main pour obtenir une belle boule de pâte, si besoin rajoutez un peu d'eau.

Formez un boudin avec la pâte et coupez le en quatre, puis étalez les boudins avec un rouleau à pâtisserie pour que la pâte soit fine (3 mm env.) badigeonnez d'huile avec un pinceau, piquez la pâte avec une fourchette et parsemez de graines de cumin, déposez sur une plaque de cuisson en silicone.

Enfournez dans le four préchauffé env 15 à 20 minutes.

 

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 514 recettes de mamie25

Recette favorite de 10 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 15/10/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 15/10/2013 à 18:53

roooo, ça a l'air délicieux mamie!!! a tester rapidement!

Avatar de betty0262 sur Proteinaute

betty0262 - le 16/10/2013 à 13:47

hum ça à l'air sympa !!! A tester au plus vite également !! Merci mamie25 du partage

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