Mon Régime Dukan
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Faites bouillir le lait
Battez les oeufs avec l'édulcorant
Quand le lait est chaud, ajoutez les oeufs doucement tout en mélangeant
Versez dans les ramequins et ajoutez les arômes à votre convenance
Placez les ramequins dans un plat rempli d'eau et cuire au bain-marie 30 mn thermostat 7.
Proportions pour 6 crèmes
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 1 246 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 05/01/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Paradisu corsu (entremet clémentine corse et chocolate custard) |
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (105) de cette page
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1ère recette que j'ai testé et bien réussie sans eau au fond bon gôut......merci pour la recette
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Excellent merci
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Bonjour,
Pour celles qui ont eu des problèmes avec cette recette que je vais bientôt essayer du reste, s'il y a de l'eau dans les crèmes, c'est normal puisque l'eau gicle. Pour éviter ça, soit du sopalin comme le disait une internaute ou bien encore du papier de cuisson sous le plat qui va au bain marie. C'est magique. Ca vient de l 'école hôtelière que j'ai eu fait dans mon jeune temps...
Bonne dégustation à toutes
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Anne-claire merci pour cette recette facile et très goûteuse arôme chocolat gingembre avec une texture de crème , a faire pâlir certaines marque .bravo
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Bonjour a très et ts ! Pas de précision sur les quantités d'édulcorant et d'arômes...dommage!
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