Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire chauffer un verre de lait dans une casserole avec le bâton de cannelle et le zeste de citron jusqu'au ébullition.
Mélanger les jaunes d'oeuf avec le reste du lait, l'édulcorant, et la maïzena jusqu'au que celle-là soit dissoute.
Enlever le zeste du citron et la cannelle de la casserole.
On ajoute le lait froid avec la maïzena et l'édulcorant à la casserole et on porte à ébullition en remuant constamment environ 5 minutes, jusqu'à que la crème épaississe.
Mettre la crème dans des ramequins et laisser refroidir.
Pour 2 à 4 personnes en fonction de la taille des ramequins... ;)
On peut y ajouter de la cannelle en poudre pour décorer.
Voici une bonne façon d'utiliser les jaunes qui restent après avoir monter des blancs en neige pour faire des gâteaux ! Recette traditionnelle espagnole (chez nous on l'appelle "natillas")
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 182 Proteinautes
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Recette Dukan proposée le 05/03/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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