Mon Régime Dukan
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Dans une poêle graissée avec une goutte d'huile et de l'essuie tout, faire revenir l'ail et l'oignon à feux doux jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Saupoudrer d'un peu de curry et déglacer avec le 1/2 verre d'eau. Laisser réduire quelques minutes, ajouter les crevettes et les moules et laisser chauffer.
Saler, poivrer et ajouter le persil.
Au moment de servir, y délayer le carré frais.
Je n'ai pas mis les quantités de crevettes et de moules, ça dépend de l'appétit et des goûts de chacun.
Pour moi, ça remplissait une assiette. Copieux !
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 12/08/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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C'est vrai que c'est à tomber !!! Un délice que j'ai déjà fait plusieurs fois.
A la place du vin blanc, j'ai mis 1/4 de cube de bouillon de boeuf dégraissé dans le verre d'eau :
c'était trés bon.
Merci beaucoup pour cette super recette.
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si on enleve le vin ça devient une recette sans toléré??
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@Chihiro : oui le vin - à dose homéopathique - est toléré.
Sinon, vous pouvez mettre du fumet de poisson ou du bouillon de légumes (dégraissé
à la place du vin.
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ce soir c'est PP : trop bon et rapide à faire merci pour cette recette - même sans vin blanc juste un peu d'eau pétillante pour déglacer !
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Un pur délice!!! Merci!!
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