Mon Régime Dukan
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Préparez une marinade avec tous les ingrédients, et allongez la avec de l'eau si nécessaire.
Ajoutez les cuisses de poulet, et laissez reposer une bonne heure au réfrigérateur (une nuit si possible).
Egouttez les cuisses de poulet, et deposez les dans un plat allant au four, que vous recouvrirez de papier alu. Faites cuire 45 minutes à 220°C, et terminez la cuisson par 15 minutes a 200°C sans le papier (pour que le poulet dore).
Avec une orgie de haricots verts en PL, c'est un régal !
Pensez à bien oter la peau du poulet, et oui, ce n'est pas permis la peau :)
J'ai mis cette recette en PP et non en PL, puisque la tomate ne sert qu'a la marinade, et que la marinade, on ne la mange pas.
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Recette Dukan proposée le 31/12/2009
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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