Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffez votre four à 180°.
Mélangez d'abord le lait en poudre réduit en farine, les 3/4 du sachet de Bio Flan et la levure. Ajoutez les oeufs, l'édulcorant, l'arôme et le fromage blanc et fouettez le mélange jusqu'à obtention d'un appareil homogène.
Versez dans des moules à muffins en silicone à la moitié et laissez la levure agir une dizaine de minutes puis enfournez 15 à 20 minutes à 180°.
Mettez également un fond d'eau dans votre lèche frite ou dans un récipient allant au four.
Jetez un oeil à travers la vitre pour évaluez la cuisson, l'idéal étant de ne pas ouvrir la porte du four, les gâteaux doivent dorer un peu.
Laissez les refroidir dans le four éteint.
Pour la crème:
Pendant ce temps préparez la crème des cupcakes.
Mettez les carrés frais dans un bol, l'édulcorant et le reste du Bio Flan et mélangez bien à l'aide d'une fourchette.
Une fois les gâteaux refroidis garnissez-les de cette crème.
J'ai eu 5 cupcakes avec ces doses donc on en mange deux par jour (lait en poudre limité à 3cs/jour).
C'est délicieux et très facile, moi qui aime les gâteaux chauds, j'ai pourtant trouvé ceux-là encore meilleurs après une ou deux heures ou frigo.
Les déco sont faites avec des carottes, si vous avez la patiences amusez-vous avec la pointe du couteau !
Vous pouvez remplacer le Bio Flan par du cacao dégraissé non sucré.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 06/02/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Le sachet de bio flan correspond à combien de gramme? Je n'ai pas de bio flan en sachet individuel...
Merci!
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11g mavi
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