Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparer à sec une poelée d'haricots verts avec 1 gousse d'ail haché et du persil. Réserver au chaud.
Dans un wok bien chaud :
Faire grilller à sec l'oignon,.
Ajouter les écrevisses, le reste de l'ail haché, le curry, la coriandre en poudre. Remuer et faire revenir.
Ajouter les tomates avec leur jus, du persil, remuer. Baisser le feu et laisser mijoter 2min à couvert.
Fouetter ensemble le yaourt, l'eau, la gomme de guar et l'hermesetas à la fourchette. L'ajouter sans attendre dans le wok, remuer, couvrir et laisser mijoter 2 min, toujours à feux doux.
Dresser une couronne d'haricots dans l'assiète, déposer le curry d'écrevisses dans le puit. Servir chaud.
Option: disposer des feuilles de coriandre fraiche sur le curry.
Plat complet, pour 1 ou 2 pers selon la portion d'haricots verts préparés.
Préparation 10min.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 31/08/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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