Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Lait de poule.
Faire chauffer le lait avec le safran.
Mélanger le jaunes et le sucre et la pointe de maïzéna et diluer avec le lait chaud.
Chauffer le mélange dès l'ébullition stopper la cuisson en plongeant le fond de la casserole dans l'eau froide.
Verser le contenu dans une verrine en verre et mettre au frais environ 1 heure.
Préchauffer le four à 180°.
Mettre un plat rempli d'eau chaude pour une cuisson au bain-marie.
Epluché la pomme et couper en gros cube dans une casserole avec le sucre citron et safran.
Faire cuire à feu doux jusqu' à ce qu'elles deviennent ambrée et transparentes.
Incorporé la gélatine ramollie et essorée et remuer pour dissoudre complètement et rajouter l'arôme.
Remplir un ramequin et mettre au four au bain -marie 1 demie heure. Réserver et mettre au frais.
Dresser vos dessert dans une assiette.
Pour une personne.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 01/09/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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