Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four a 180° T.6
Montez les blanc en neige
Mélanger les deux jaune avec la maïzena, l'édulcorant est l'arôme jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Incorporer délicatement les blancs à l'appareil avec une spatule.
Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé 3 tas de pâte allongés .
Faire cuire 15 minutes.
Pour la crème :
Mélanger tous les ingrédient dans une casserole est faire épaissir sans cesser de remuer. Faire refroidir et réserver.
Pour le glaçage :
Mélanger le blanc d'oeuf avec l'édulcorant en poudre, ajouter petit à petit le lait en poudre et l'arôme.
Montage :
Remplisser une poche a douille de la crème puis fourrer vos éclairs, napper le dessus avec le glaçage et entreposer vos éclairs au frigidaire une nuit c'est bien meilleur.
Il y as de quoi faire 3 grands éclairs
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 03/09/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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